健康過一夏

草根影響力新視野(琪拉編譯)

當天氣越來越熱，日照時間越來越長，夏天是個讓我們吃的比較清淡，也讓我們能參與更多的戶外活動。此外，在冬天不小心增加的幾磅體重，也趁機在今年夏天好好鏟肉下來。其實，夏天是讓我們品嚐最新鮮食物、最健康食材，以及從事健康戶外活動的時機，以下是幾個策略，幫助你在今年夏天日子過得更健康。

多喝水

喝水讓你常保健康，除了喝水以外，讓身體不要脫水也很重要，尤其是在夏天，身體很常因為流汗而流失很多水分。

儘管每個人身體對水的需求不一致，但是醫生多半建議女性一天要喝2.7公斤的水，男性要喝到3.7公斤的水。為了確保有喝到足夠的水，每餐至少都要喝到360毫升的水，這樣也可避免你吃進過多熱量的食物。

如果喝純水太無聊，水中加一點檸檬切片或是蘇打可以增加喝水的風味。另外，西瓜、橘子、小黃瓜、芹菜、生菜、高麗菜都是高含水的蔬果，可以增加身體對水的需求量。

讓身體動起來

定期的身體活動可以強健骨骼與肌肉，減少疾病，維持健康的體重。盡量維持身體的活動量，多從事快走、登山、跳舞、玩飛盤、慢跑、瑜珈、騎腳踏車、游泳、網球、高爾夫球、水上運動等等。

除了刻意的運動以外，洗自己的車子、除自家庭院的雜草、從事園藝活動、擦窗戶玻璃，也是另外保持自己活動的方式。

減少身體對碳水化合物的攝取

你可以讓身體保持足夠的能量，卻減少身體對升醣指數高的食物的攝取量，像是減少每餐的白飯與麵食的量，改以花椰菜飯、藜麥飯取代，可以增加每一餐的纖維量，又減少熱量。

增加蛋白質的攝取

每一餐增加蛋白質的攝取可以幫助胃有飽足感，又減少卡路里的攝取。蛋白質也可以維持肌肉質量，幫助身體有良好的新陳代謝能力，對於肌肉因為年紀增加而一直流失更是重要。

蛋白質豐富的食物包括蝦子、雞肉、豆類、希臘優格、雞蛋、以及富含omega-3的魚類(鮭魚、鮪魚等)

找到合適的纖維組合

纖維對於人體很重要，纖維幫助身體有飽足感、減輕身體膽固醇的含量，避免心血管疾病、糖尿病以及大腸癌的風險。為了要確保一天都有吃到足夠的纖維，以下是幾個飲食建議。

1.以燕麥粥配藍莓為早餐

2.乾棗、香蕉當點心

3.午餐配多樣蔬菜的沙拉

4.晚餐吃很多的青菜