口湖「魚拓」食魚教育　重拾漁鄉記憶

地方中心／採訪報導

雲林縣口湖鄉公所與雲林縣心生活發展協會攜手合作，在口湖遊客中心舉辦「食魚教育-魚拓課程」，透過食魚教育，探索魚類知識，傳達生態保育理念，並邀請王年廣老師現場魚拓教學，以手作體驗，創造紀念價值。

公所指出，雲林縣是台灣的魚米之鄉，口湖鄉又位其西南沿海，西臨台灣海峽，為養殖漁業的重鎮；口湖三寶「鰻魚、烏魚、台灣鯛」，更是身為在地人，從小「呷」到大，餐桌上不可或缺的佳餚，亦是專屬於口湖的味道。養殖漁業一直都是口湖鄉的驕傲，珍貴的漁產各個都是漁民心血結晶，是鄉民們代代打拚的家業，背後蘊含著許多情感記憶。

鄉長林哲凌表示，從前居民們捕撈漁獲，為了養家糊口，現在居民們相聚一起，以魚作畫，重新繫上漁鄉情感的連結，凝聚社區意識，加深在地認同，並賦予漁產新價值。近年來翻起一股文創風，活跳跳的魚也能躍出水池，成為紙上藝術，在公所的助力推動下，成就本次漁業和藝術的對話，此項魚拓藝術，將為在地產業注入新色彩，成為觀光旅遊的元素之一，促進休閒漁業發展，為口湖鄉帶來新風貌。

口湖鄉公所與雲林縣心生活發展協會攜手合作，舉辦「食魚教育」喚起在地情感記憶，並以手作體驗傳達生態保育理念，創造價值。