根據健康保險署數據顯示,糖尿病罹患人數在逐年增加,截至2021年台灣已經有快 250 萬的糖尿病患,也就是全國約有10%的人罹患糖尿病,儼然成為新一代的國病。正所謂「禍從口入」除了高糖飲食會引發糖尿病外,「吃太多澱粉」也有可能是糖尿病的誘因,就有一名台商近期剛從中國出差返台時,驚覺「尿尿怎麼那麼多泡泡」,就醫檢查後驚覺糖化血色素及蛋白尿都「失控了」,而原因竟與他飲食習慣「吃太多澱粉」有關。
▲一名台商驚覺「尿尿怎麼那麼多泡泡」就醫檢查後驚覺糖化血色素及蛋白尿都「失控了」。(示意圖/Shutterstock)
家醫科醫師黃彗倫日前在節目《醫師好辣》中分享一名患者求醫經歷指出,該名台商起初血糖輕微,但結束內地工作返台後,驚覺尿尿有泡泡,且等了10分鐘都沒有散去,嚇得他急忙就醫檢查,結果發現糖化血紅素已經到9%,而正常值應在4.0~5.6%之間,黃彗倫表示「糖化血紅素目標控制在7%以下就達標,9%表示血糖失控。」
黃彗倫詢問才知,該名患者在中國工作這一、兩年來,飲食習慣就是「麵食類吃到飽」並會搭配餃子、燒賣、港點類點心,且鮮少吃到青菜、肉類、蛋、豆腐,營養素攝取嚴重不均衡,雖然還不到要洗腎程度,但血糖已經開始失控,腎臟守不住蛋白,並開始出現巨量蛋白尿的現象。所幸最終靠藥物控制、搭配養師調整飲食菜單,加強非澱粉類的蔬菜攝取量,得以讓蛋白尿獲得改善,避免步入糖尿病,甚至是洗腎之路。
事實上,糖尿病是國人位居十大死因之一,每年有近萬人因糖尿病死亡,根據國民健康署統計,全國約有200多萬名糖尿病的病友,且每年以25,000名的速度持續增加,糖尿病及其所引發的併發症影響國人健康不容小覷,醫療負擔相當龐大,民眾應時刻注意自身的飲食習慣,避免疾病找上門,而糖友們也應定期接受治療與追蹤,並學習執行良好的生活型態,管理自己的血糖,以延緩並避免併發症的產生。
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