食品藥物管理署(食藥署)今(25)日公布112年5至6月農產品農藥殘留監測結果,956件中有90件不符合規定,其中包括必比登推介的「祥和蔬食精緻料理」、瓦城集團旗下「時時香」美麗華店、欣葉台菜信義新天地A9店,以及天外天餐飲的鼎皇麻辣火鍋等知名店家。
▲曾獲必比登推介殊榮的祥和蔬食所用食材被查出農藥超標。(圖/祥和蔬食料理)
食藥屬結果顯示,祥和蔬食所用的敏豆及茄子被檢出依殺蟎與芬殺蟎超標;瓦城集團旗下「時時香」使用的紅辣椒檢出益達胺1.6ppm與百克敏0.8ppm,均超出標準限值;而欣葉台菜的九層塔中檢出百克敏0.73ppm超標,對此欣葉台菜稍早回應,表示目前該品項已停供,將加強檢驗與供應鏈管理,以確保消費者食用安全。
▲時時香美麗華店也被抓包所用九層塔農藥超標。(圖/時時香 SHANN RICE BAR)
食藥署副署長林金富表示,這次不合格的90件農產品中,已對13件裁處罰款共計新台幣45萬元,其餘的60件移交農政單位處理,17件正在由地方政府衛生局進行後續處置。
食藥署也特別提醒民眾,購買蔬果時應選擇當季、有機或具產銷履歷、CAS優良標章的農產品,確保食用安全。同時,建議在清洗蔬果時,應先用流動清水浸泡、沖洗與截切,並建議水果在清洗後去皮食用。
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