寶林茶室中毒案累計2死、3命危！高大成研判「人為下毒可能性極低」

台北著名素食餐廳「寶林茶室」信義A13分店日前爆發食物中毒疑雲，連續傳出40歲以及66歲男子不幸身亡，另有8人出現嚴重腹瀉與嘔吐症狀，食藥部門已確認此為食物中毒事件，但由於事件的發生速度與嚴重程度，讓許多醫師感到驚訝，並認為此情況「相當罕見」。對此法醫高大成表示，若事件為刻意下毒，就成了無差別殺人事件，但依據目前媒體上報導的資訊來看，他認為可能性極低。

▲寶林茶室中毒案累計2死，法醫高大成研判「人為下毒可能性極低」。（圖／翻攝自寶林茶室A13分店臉書）

根據《三立新聞網》報導，高大成指出，其中一名死者年僅40歲，卻在食物中毒後短短3天內不幸身亡，雖未親見遺體與數據狀況，但他從媒體報導的資訊來看，該名死者除了急性腎衰竭導致敗血症，還出現肝衰竭的情況，這些症狀顯示為「毒藥物反應，也就是中毒，並非一般細菌性因素」，他呼籲應儘快採檢死者的肝腎以及胃內容物以釐清真相。

此外，有專家推測，這起事件可能是由「米酵菌酸毒素」（Bongkrekic Acid）導致。對此，高大成則表示，米酵菌酸毒性極強，僅需1mg毒素就可能致命。過去就曾有報導指出，有民眾因食用了木耳、河粉等食物，導致米酵菌酸中毒的事件。因此，他懷疑是否有來自中國大陸進口的原物料或米類製品未被檢出，導致此次食物中毒事件。最後，高大成坦言「人為下毒」機率極低。

事實上， 「米酵菌酸」在台灣雖然並不常見，但在中國早已有過多起嚴重案例，其中最為嚴重莫過於2020年10月發生於黑龍江省的「酸湯子中毒」事件，1戶12口家庭因食用了保存不當的酸湯子（一種用水磨玉米粉發酵製成的麵條），結果造成全家米酵菌酸中毒，釀成9人死亡的慘劇；2023年7月，河南省也有2名女子因食用了變質的涼皮，發生米酵菌酸中毒，最後造成1死1傷的悲劇。