超商推7款「熱量低於500大卡」新品　日本話題食材「糯麥」也入菜

隨著健康風潮的興起，7-ELEVEN自2020年起推出的Simple Fit生活提案，致力於提供消費者飲食控制、健身等需求的營養菜單，已成功帶動鮮食相關業績的顯著成長。為了進一步滿足消費者對健康輕食的需求，並針對上班族常見的「膳食纖維」攝取不足問題，7-ELEVEN本週推出一系列熱量低於500大卡的商品。

▲ 7-ELEVEN本週推出一系列熱量低於500大卡的商品。（圖／7-ELEVEN）

這些新商品包括沙拉、便當、飯糰、三明治、義大利麵及配菜等，旨在滿足消費者在外食時的熱量控制需求，同時提供美味與營養兼具的夏季新菜單。根據衛生福利部的每日飲食指南，各類食物所提供的營養素並不相同，因此應多元選擇、適量攝取以達到均衡飲食。

7-ELEVEN表示，為了讓消費者能夠挑選適合自己的飲食搭配，Simple Fit特別企劃了熱量低於500大卡的鮮食主題推薦菜單。迄今已推出逾30款系列商品，銷售量逐年成長超過2成，其中輕食餐盒明星商品每年熱銷可超過200萬份。這顯示出消費者對健康飲食的重視與需求不斷提升，因此7-ELEVEN積極開發具有豐富蔬菜、優質蛋白質和全穀雜糧的輕食餐點，並在追求美味的同時，也考量到營養均衡。

▲ Simple Fit特別企劃了熱量低於500大卡的鮮食主題推薦菜單。（圖／7-ELEVEN）

本次新品特別添加了全新素材──超商通路首度引進的日本直輸糯麥。共有4款商品以糯麥搭配紅藜麥，含有蛋白質和膳食纖維。商品包裝上也強化了健康意識的溝通，例如「糯麥紅藜雞絲沙拉」就搭配了毛豆、青花菜、馬鈴薯丁等原型食物，拌入優格醬，再點綴香烤杏仁條與雞胸肉絲，含有豐富的膳食纖維。

▲ 日本話題食材「糯麥」入菜。（圖／7-ELEVEN）

此外，7-ELEVEN也推薦自有品牌天素地蔬全新奶蔬三明治「雙色地瓜起司三明治」，嚴選台農57號黃地瓜及台農66號紅地瓜，夾入起司片，甜鹹順口。還有健身族最愛的雞胸肉推出炙燒新口味「21Plus炙烤香草雞胸條」，以及夏日最消暑的冷義大利麵新口味「羅勒嫩雞冷義大利麵」，使用細義大利麵，搭配特製奶油羅勒青醬、鮮嫩在地雞胸肉與清炒香菇，清爽少負擔。

▲ 夏日最消暑的冷義大利麵新口味「羅勒嫩雞冷義大利麵」上菜。（圖／7-ELEVEN）