隨著秋季的到來,Woosa洋食鬆餅屋再度為饕客們帶來驚喜。自9月24日(星期二)起,Woosa將推出全新秋季限定菜單,包括「秋季海味洋食」系列的義大利麵與湯丼飯,以及品牌獨家新品「焙茗抹茶蒙布朗鬆餅」。這次的新品不僅在口感上滿足了甜點愛好者的期待,還搭配了可愛的雪球泡泡系列飲品,讓味蕾與視覺都能享受雙重盛宴。
▲ 焙茗抹茶蒙布朗鬆餅:甜點界的新寵。(圖/品牌提供)
Woosa「焙茗抹茶蒙布朗鬆餅」首度將高人氣的日本靜岡焙茶製成如雲朵般柔軟的鬆餅。焙茶粉融入麵糊中,使鬆餅本身帶有醇濃的焙茶香氣與甘甜的回甘口感。略帶焦糖色的外觀及特有的清新茶味,入口即感受到滿滿的焙茶風味,口感層次分明而滑順,少了傳統茶的苦澀感。搭配蕎麥香氣襯托高雅茶香餘韻,一旁更點綴日式抹茶蒙布朗與香草冰淇淋,讓人一次享受雙重經典茶滋味,獨具特色的濃郁回甘滋味,是專屬大人味的日式甜點,讓人難以忘懷。
秋季經典款「蒙布朗冰淇淋鬆餅」則以手工製成柔軟香甜的栗子泥,搭配香草冰淇淋,濃郁的栗子融於雲の鬆餅中,每一口都能感受到甜而不膩的豐富風味,是暖心濃郁的秋季甜點首選。
▲ 秋季經典款:蒙布朗冰淇淋鬆餅。(圖/品牌提供)
Woosa賦予傳統義大利燉飯嶄新創意吃法,附上一盅湯壺,將精心熬製的雞高湯緩緩倒入碗中與燉飯拌勻,創造出獨特的濃郁風味與多層次口感。可直接品嚐,如燉飯般軟嫩入味,或倒入些許高湯,如茶泡飯般順口濃郁,亦可倒入全部高湯,品嚐每顆包裹濃厚香氣的米粒,將溫暖的湯品和米飯巧妙地結合在一起,讓每一口都充滿溫馨與滿足感。
新品「鮮蝦羅勒野菇湯丼飯」將羅勒的香氣和海鮮的鮮味完美融入濃厚的雞高湯中,讓整道湯丼飯每一口都能品味到不同的層次和細節。「香煎嫩雞栗子湯丼飯」將秋季栗子的鬆軟綿密與甘甜滋味與鮮嫩雞肉拌炒於米粒中,味道醇厚,散發著雞肉鮮香與栗子的甜美,濃郁不膩口。「黑鑽松露海鮮湯丼飯」更是品牌人氣組合首選!海鮮的鮮嫩、松露的芳香和米飯的柔軟交織出豐富的口感層次,湯底因松露的獨特香氣與海鮮的鮮美相融合,鮮蝦與干貝的彈牙口感,讓人享陶醉於每一口的味蕾盛宴。
▲ 「鮮蝦羅勒野菇湯丼飯」:羅勒的香氣和海鮮的鮮味完美融入濃厚的雞高湯中。(圖/品牌提供)
Woosa本次入秋菜單將秋日特有的海味與山間松露、野菇融入,以螺旋狀的麻花麵為基底,牢牢鎖住醬汁,也使得麵條的口感更加豐富,嚼勁十足。「松露野菇麻花麵」將松露的高雅香氣與野菇的天然鮮美完美融合,麻花麵包裹著滿滿的濃郁松露醬,奶油的濃郁香氣與松露的獨特風味融合得恰到好處,每一口都能品嚐到不同的層次和細節;再將上方的溫泉蛋輕輕劃開,金黃蛋液緩緩流入,絲滑的質感仿佛細緻的絲線,口感輕柔細膩,蛋香四溢,帶給秋日滿滿的幸福感。「南洋酸辣海鮮麻花麵」則將品牌獨家配製的南洋酸辣風味醬料與新鮮魷魚、蝦子、蛤蠣等多種海鮮一齊拌炒,小麥香氣十足的麻花麵巧妙鎖住醬汁,讓人每一口都能品嚐到微微辣度點綴出海鮮配料的豐富層次,是喜歡秋日海味與微辣口感的饕客心中首推。
▲ 「松露野菇麻花麵」:松露的高雅香氣與野菇的天然鮮美完美融合。(圖/品牌提供)
Woosa首度推出超可愛的雪球泡泡系列飲品,可愛的貓頭鷹茶磚與各色水果風味冰球漂浮在氣泡飲中,各色雪球保留了水果的酸甜,隨著時間的推移慢慢融入氣泡飲,濃郁的水果風味逐漸展現,喜愛野蜂蜜的你絕對不能錯過「蜂蜜檸檬雪球泡泡」,其將野蜂蜜的甜味和檸檬果香完美地融合,果蜜的香氣與酸甜感讓人愛不釋手。
「冬瓜檸檬雪球泡泡」則將冬瓜的清甜融入,帶有一點點復古風情口感,很適合喜歡清新口感的你;而喜愛奶茶的朋友首選絕對是可愛的「雲朵牛奶糖奶茶」,仙女紅茶質地滑順,搭配雲朵優格,每一口都能感受到紅茶清香、奶香與煉乳的交織,形成了多層次風味;牛奶糖的香氣在口中綿延不絕,隨著優格雲朵慢慢融於茶中,與濃郁的奶香和清新的茶香完美結合,不斷變化的風味讓每一口都充滿驚喜。
▲ 雲朵牛奶糖奶茶,療癒午後時光。(圖/品牌提供)
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