法式鐵板燒領導品牌「夏慕尼 新香榭鐵板燒」以《愛在暖冬》為主題,推出全新奢華套餐,讓饕客們在這個冬季享受一場味覺盛宴。此次推出的《煙燻澳洲和牛盛宴》、《日本A5和牛饗宴》以及全面升級的《經典新香榭套餐》,從主餐到甜點都充滿驚喜,為顧客帶來無與倫比的美食體驗。

▲ 全新套餐煙燻澳洲和牛盛宴,新添煙燻和牛、香煎羊排佐薄荷醬奢華主餐選擇。(圖/王品集團)
煙燻澳洲和牛與法式羊排的完美結合
《煙燻澳洲和牛盛宴》主餐選擇煙燻和牛,主廚以獨特的煙燻技法,將香氣迷人的澳洲和牛於鐵板上高溫炙燒,瞬間鎖住油花香氣。搭配蒜片、昆布鹽與紅酒洋蔥,層層堆疊出豐富口感,每一口都是煙燻香氣與和牛脂香的完美平衡。另一道主餐選擇法式羊排佐薄荷醬,以鐵板香煎封存肉汁,佐薄荷醬平衡羊排油脂,最後再以海大蝦與鮭魚雙海鮮收尾,富有鮮韻。
日本A5和牛的極致享受
《日本A5和牛饗宴》主餐嚴選日本A5和牛,以鐵板高溫炙燒封存油花,外層金黃焦脆、內裡柔嫩多汁,極致火候激發細膩香氣。主廚再以北海道干貝、海大蝦與鮭魚三重海味相襯,佐法式白醬輕盈收尾,演繹奢華而平衡的味覺饗宴。

▲ 日本A5和牛饗宴,以鐵板高溫炙燒封存和牛油花,搭北海道干貝、海大蝦與鮭魚,海陸雙饗超享受。(圖/王品集團)
經典新香榭套餐全面升級
《經典新香榭套餐》全面升級為10道餐點,新增海鮮品項鮭魚,而經典主餐添加松露雞排・海大蝦佐法式酸奶醬,將洋菇拌炒酸奶醬的酸香與濃郁完美結合,搭配松露香煎雞排與海大蝦,一次擁有澎湃海陸超划算。
冬季限定甜點與飲品
冬季限定甜點以開心果風味,為戀人打造歡樂滋味。《開心果雪崩蛋糕》以富有奶香味的開心果與大人味巧克力,入口香濃不膩,好吃又好拍。飲品《開心果奶蓋烏龍奶茶》烏龍茶香溫潤、滑順奶蓋,點綴開心果提味,替冬日加入一抹清新。
竹北光明店煥新登場
夏慕尼竹北光明店將於11月19日重新開幕,全新店裝以金色線條與光影交織,勾勒出優雅而俐落的都會質感,鐵板座席寬敞舒適。為感謝竹北鄉親的支持,11月19日至11月28日期間,凡平日到竹北光明店內用消費2客套餐,出示指定活動畫面,即可獲得「松露鮑魚」1份,消費4客套餐,則可獲得2份,以此類推。

▲ 歡慶竹北光明店煥新登場,開幕期間完成指定條件就送松露鮑魚。(圖/王品集團)



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