融入日常美感的廚房設計｜圖文提供：《漂亮家居》

文：鄭雅分  攝影：王正毅

陳婷亮∣甘納設計設計總監∣對於室內設計師林仕杰與陳婷亮而言，此空間兼具工作室及居家的雙重需求，規劃上必須考量接案客戶對於空間的印象觀感，同時還得照顧自己的美學信仰。

下午四、五點，設計師的朋友相約而來，跳過一般賓客拜訪須先從客廳寒喧、問候開始，多數好友們一進門後便長驅直入地來到廚房區，有如回到自家餐廳一般自在。因為，這個空間一入大門就直率地接到開放設計的廚房吧檯與用餐區。

於是，廚藝好的人自顧自地動手忙了起來，而自認廚藝不靈光的女主人則負責和友人在餐桌區聊天兼打雜，而另一群人則可向內移動，在客廳內聽聽音樂、看影片，即使同時來二、三群客人都可在屋內找到自己自在的區域，也讓僅16 坪的室內空間展現出加倍精采的畫面。這是甘納設計下班後的生活，不過，在上班時間這空間則又是另一種氛圍。

設計總監陳婷亮說：「這空間一開始就設定了辦公室與家的雙重功能。」因此，在規劃時先考量公司需要有個接待訪客的櫃檯區、會議區及茶水區；另一方面，居家又不能缺少餐廚區，因應多方需求後決定以開放與複合設計，將原格局位在最裡面的廚房移出到門口，滿足櫃檯、茶水及會議、用餐……等多功能。

簡約的鐵灰色廚具常被誤認為進口品，其實是以作工細緻的美耐板設計而成，設計師透露原想大膽搭配藍色排油煙機，但考量是辦公空間才選擇安全的黑色以求穩重。

開門見廚房，零距離的待客之道僅16 坪的住辦空間，由外而內分別為公共區的吧檯餐區、客廳、辦公區與私密房間，隔間上以一根無法拆移的結構柱為基準，將柱體連結立體壁紙設計而成的白色古典屏風劃出辦公區與餐廳，使餐區擁有優雅的背景與入門的第一印象，再配合低檯度的落地開窗設計，順勢引進小院的自然植栽與紅色大門景致，讓朋友都可以更放鬆地在此談事情，意外地成為迎賓接客的最佳設計。另外，四片式屏風採可旋開設計，讓辦公區與餐區可以獲得更穿透與延伸的視覺效果。

鐵灰色的廚房看似簡單，但是，熟門熟路的客人都知道，入門右手邊的烤箱下方藏有鞋櫃，而烤箱上則是女主人的包包櫃，爐台右側其實是雜物收納櫃與餐具櫃，這分門別類的櫃體設計是維持廚房簡潔的不二法門，而美型爐具與黑色烤漆的抽油煙機則讓鐵灰色櫥櫃更顯機能美。

創意壁紙變身古典歐式屏風。巧妙地運用歐式古典圖騰的發泡式立體壁紙來妝點餐區背景，不僅創造出屋主喜歡的法式優雅，也提升整體視覺的質感，同時讓空間色彩更明亮光彩。

兼顧玄關、廚房與起居的收納櫃。俐落的廚房牆櫃內藏有強大收納機能，除了烤箱上方設有包包櫃，下方則是鞋櫃，至於烤箱左側則是雜貨櫃，以此彌補玄關區收納的不足。

關於廚房，她有這些想法……

由於一進門就會看到廚房，因此在選擇椅子、器皿等傢具、小物件時，最好挑選好看又有質感的單品，讓空間的美感更加乘。

本文節錄自《我的廚房！走進生活家的療癒小食堂》

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