複合式、概念經營逐漸成為時尚零售的未來樣貌,而且,越來越有自己的生活態度!
去年,RALPH LAUREN策畫已久的首家Ralph’s Coffee在紐約第五大道上的POLO旗艦店三樓開幕,不僅能飲啜獨家品味,一系列有機咖啡豆、粉,咖啡杯都可以整套買單回家。今年春天,人們在倫敦BURBERRY攝政街(Regent Street)旗艦店內的Thomas’s咖啡館享受以在地小農栽植新鮮食材烹煮的季節旬味佐濃醇咖啡。直到這個月,Club Monaco邀我們至多倫多布魯爾街旗艦店外,一起來逛在地市集。
被譽為新派文化據點的Parts & Labor著名主廚Matty Matheson帶來客製的新鮮白魚和藜麥沙拉;講究純粹原味的Boxcar Social自信端出北美洲最好的手工咖啡;專門製作懷舊口味的現代麵包店Bake Shoppe讓你一嘗在地經典甜點;Philips Ice Pops的當季冰棒充滿安大略省的豐收確幸;Sweet Woodruff使用當季鮮花定制專屬馨香花束。多倫多出身的Club Monaco以實際體驗型態,融入社區,呈現時尚最自然的形貌。「30年前Club Monaco創立,而這個城市為品牌的形象塑造帶來了很多靈感,我們希望能持續回饋這個城市。」行政總裁John Mehas如是說。
挑個假日睡得稍晚的午后,步行至街角,隨手來份報紙,吃著冰棒逛街散步,在店裡自在消磨時光……。正如日本品牌經營策略專家柴田陽子的觀察:「零售空間的發展趨勢已從『物質消費』轉為『富足地運用時間』。」購物已不再是目的,在生活裡實踐時尚,如此而已!
Text/吳書萱
via/Club Monaco
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