營養之王「香蕉」這樣料理更好吃!超營養又美味的創意「香蕉料理」,新奇健康超好吃,趕緊做筆記....

| 日期:2017-02-09 | 作者: 鄭伊蘭 | 分類: 養生食譜 | 瀏覽數: 0

香蕉只會剝開就吃?

太浪費它的美味了!

這麼營養又低熱量的完美食材,

當然還有更多花樣做法,

快來學學吧!

香蕉奶油撻  

香蕉富含天然的甜味,用來和奶油芝士搭配在一起熱量又低又美味,

搭配香酥的撻皮,可以做成一個可愛的迷你小蛋糕了~

第一步:準備兩根香蕉,一個蛋撻皮,鮮奶油和煉乳適量,

第二步:將香蕉用攪拌機打成糊狀,充分攪拌

第三步:加入煉乳和鮮奶油,攪拌至如圖所示的濃稠質地即可

第四步:將香蕉薄皮切片,平鋪放入撻皮內

第五步:將打好的香蕉奶油鋪入撻皮,抹在香蕉上,

第六步:再在香蕉奶油上面塗抹一層淡奶油,將奶油堆疊成如圖所示的形狀,最後再放上一層香蕉片

▼切開一塊,香酥的撻皮搭配醇香的香蕉奶油,味道真是美滋滋~

 

香蕉小酥餅  

下午茶點心做點香蕉小餅乾吃吧!

小小的一塊,一口一個剛剛好,香蕉配花生醬,

口感醇厚又香甜~還能做成伴手禮送人呢!

 

第一步:準備一根香蕉一個雞蛋,一碗精麵粉,

一大匙花生醬,若干白砂糖和香草精。

第二步:將上述原料倒入攪拌機中攪拌均勻,

用手搓成大小相等如圖所示的小圓團形狀

第三步:用叉子按壓圓團,橫按之後再豎方向按,

使餅乾保持一定厚度即可,撒上適量白砂糖

▼再放入烤箱烘烤之後就可以拿出來吃啦,新鮮出爐的餅乾最香了!

 

香蕉燕麥代餐餅  

過年在家吃出一身肉?

做點香蕉燕麥餅代替零食或晚餐吃,香酥可口還不擔心長胖!

第一步:將香蕉剝皮放入碗中,倒入適量燕麥片。

第二步:用叉子將香蕉混合燕麥片一起搗爛,攪拌均勻,

還可根據個人口味加入蔓越莓,瓜子仁等

第三步:用勺子將燕麥糊在烤箱盤上攤成等量大小的餅乾狀

第四步:放入烤箱之後拿出來,香噴噴的燕麥香蕉餅乾就完成啦~

▼美味又低熱量的香蕉燕麥餅乾,顏值也很高噢~

 

香蕉鬆餅  

香蕉除了做成麵包和餅乾,還能做成軟糯的鬆餅,

澆上點蜂蜜一起吃,純天然又低熱量

第一步:將香蕉混合精麵粉搗成糊狀,加入一些牛奶

第二步:將混合物攪拌均勻

第三步:將混合物攤在平底鍋上稍微煎熟即可

▼最後澆上蜂蜜,再擠點鮮奶油,吃在嘴裡,甜在心裡~

 

香蕉可可冰淇淋  

外面賣的冰淇淋糖分高,不如在家自己做!

新鮮的香蕉搭配濃郁的花生醬,再撒上純正的可可粉,好吃低卡又健康!

第一步:將香蕉剝皮放入冰箱冷凍之後再取出,用攪拌機打成糊狀

第二步:加入淡奶油,可可粉和一匙花生醬,用攪拌機繼續攪拌均勻

再盛入容器內,澆上巧克力醬,一款純天然無添加劑的低卡冰淇淋就完成啦~

 

香蕉可麗卷  

天氣這麼冷,炸一點香蕉可麗卷吃吧!

香蕉的甜美融合黃豆粉的濃香,吃在嘴裡熱呼呼的,熱量也不高噢~

第一步:將麵皮平鋪,撒上適量黃豆粉,香蕉切成段狀,放在麵皮的一角

第二步:將麵皮按圖示的方法捲起來

第三步:將卷好後的可麗卷放入油鍋中炸至表皮變黃即可撈出來

第四步:在可麗卷上淋上一些巧克力醬,就可以趁熱吃啦~

 

香蕉酥  

香蕉還能做成香蕉酥,喜歡吃奶香濃厚的酥皮的人千萬不要錯過這一款小點心~

第一步:準備好香蕉,酥皮,精麵粉,黃豆粉和淡奶油

第二步:將撻皮切成三角形,放入適量黃豆粉,淡奶油和一小段香蕉

第三步:將撻皮捲成如圖所示的形狀,刷上一層蛋黃液

▼放入烤箱烘烤一會拿出來,再撒上些細砂糖,香蕉酥就做好了~

 

 

本文來自公眾號: 一路風景一路歌 微信號 :cozydream 

 

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