臺北花博農民市集2017開春第一棒! 雲林水林金色番薯1000份免費品嘗!

【記者陳俊璋報導】2017年臺北花博農民市集農曆年後開春第1棒!在 2月25、26日特別與雲林縣水林鄉合作，邀請大家一起體驗高品質的金色番薯好滋味！雲林縣水林鄉盛產知名的黃金番薯(台農57號)，其農業耕種面積高達五千八百公頃。因得天獨厚的地形氣候及略帶鹽分的土壤環境，生產出的番薯品質良好風味絕佳。番薯的營養價值極高，可幫助消化並促進腸胃蠕動及減少疲勞感等，被譽為東方的乳酸菌，是非常受歡迎且物美價廉的養生食材，是值得大力推薦的健康食品!

臺北市政府柯文哲市長表示，臺北市與雲林縣合作推廣水林的黃金番薯，從2月21日開賣後，已經銷售將近5,000斤的黃金番薯，活動現場特別準備了1,000斤的番薯，及為小家庭設計的散裝番薯一袋50元買一送一的優惠100份！另外雲林縣水林鄉也將在106年3月25日(六)推出金色番薯二部曲，歡迎有興趣的市民朋友一起到水林走春，感受不一樣的黃金番薯田園風情，現場安排了許多好玩的活動，好康可千萬別錯過囉！

2月25日(六) 活動開幕當天除了有精彩豐富的烏克麗麗演奏之外，現場準備的番薯美食試吃轉轉樂，讓現場參與的貴賓們轉出四種不同的水林番薯創意料理好滋味！水林鄉辦桌大廚總鋪師阿益師今日也在現場，為大家提供限量炸番薯1,000份、烤番薯500份，還有番薯小餐包300份、番薯塔300份，要讓現場民眾吃的開心買得愉快！(活動開幕當天憑三張花博農民市集點數即可兌換水林番薯創意小餐盒，限量300份。)

   更多市集的活動訊息，歡迎至

活動官網（http://www.expofarmersmarket.gov.taipei）或上「臺北花博農民市集」Facebook粉絲專頁（https://www.facebook.com/台北花博農民市集-723721420993772/?fref=ts）查詢。(臺北花博農民市集營業時間為每週六日早上10:00至晚上18:00)