上個月妻子出差,剩下我和兒子在家,最愁人的就是給兒子做飯,一直以來都是妻子做飯,我根本就不會,但這次妻子不在家,只好趕鴨子上架了。
本來想帶兒子去外面吃,但又擔心飯菜質量對孩子的身體影響不好,思前想後決定在家裡學著做飯。
剛開始做了一道非常簡單的菜——蕃茄炒雞蛋,說實話這道菜就把我累夠嗆。妻子跟我說剛開始要先用蔥花炸鍋,等油開了我才記起蔥花還沒準備好。手忙腳亂的切了一點蔥花放到鍋裡,瞬間冒起了煙,這下才想到抽油煙機沒開。
炒完蕃茄後,把雞蛋放了進去,胡亂的放了點鹽,就盛了出來,當看到這道菜的品相後,我連吃的慾望後沒了,不僅蕃茄塊大,而且蔥花都糊了。兒子勉強的吃了一口後,整個臉上扭曲的痙攣,半晌他說:「爸爸,這菜也太難吃了,我還是吃方便麵吧。」
我嘗了下,確實夠難吃的,菜除了鹹沒有別的味道,當我正在鬱悶時,兒子突然嘆氣:「真想媽媽做的菜啊,你這菜豬都不吃。」
就在兒子說的一瞬間,我腦海裡浮現出了妻子的身影,她在家的時候沒覺得做飯多好吃,也沒覺得做飯是多難的事情,等不在家時,才知道她有多重要。
作為男人,我們有時候會忽略妻子的付出,覺得她們根本沒有自己辛苦,但殊不知她們比我們要付出的多,如果沒有她在,我們連吃飯都成問題。
前幾天,我去朋友大鵬家做客,嫂子正好不在家,鑒於我自己做飯的表現,我提議去附近的飯館,但大鵬說:「出去吃多麻煩啊,你等著我去炒兩個好菜,咱兩人喝點。」說實話,看到大鵬一副勝券在握的樣子,我還是非常懷疑他的廚藝。
我問他是否需要幫忙,大鵬說:「你就在這裡等著,飯菜馬上就好。」
大約過了40多分鐘,大鵬端上來四個菜,看到菜的品相,我笑著說:「你不會下樓去買的吧?」大鵬沒有回答我,而是讓我先嘗嘗。在他的慫恿下,我嘗了下紅燒肉,味道非常棒,比飯店的都好吃,我對他的廚藝豎起了大拇指。
期間,我問他怎麼學的做飯。
大鵬說:「那段時間你嫂子身體不好,我們去檢查後醫生說她宮寒,身體怕涼,建議她儘量別碰涼水。」
她一聽就急了說:「那怎麼可能呢,孩子正長身體,老公又不會做飯。」她說完後,醫生並沒有回答而是意味深長的看了大鵬一眼,當時大鵬有些難堪。
回到家後,大鵬儘量不讓媳婦做飯了,而是一個人默默挑起了做飯的任務,剛開始做得非常難吃,但他沒有氣餒,在向妻子請教的同時還買來烹飪的書學習,慢慢地,他的廚藝越來越好,後來做飯比妻子都好吃。
其實,夫妻之間,做飯並不是一個人的義務,而是夫妻兩個共同的責任,她願意為你和家人做飯是因為在她心裡深深愛著這個家,想讓你回家時能吃上可口的飯菜,讓你感受到愛的存在。
對一個家庭來說,「家庭主婦」不是妻子的天職、「家庭煮夫」也不是丈夫的新職,上得廳堂下得廚房應該是彼此愛的表達,而不是道德的約束。
會做飯的爸爸是一個樂於為家庭奉獻的人,當家人吃著他做的食物內心會有一種自豪感,會給孩子豎立一個良好的榜樣,讓他懂得家庭責任,會讓妻子感受到甜蜜的存在。
一個真正愛家顧家的男人多半都會做飯,只有那些把妻子當傭人使喚的人才會對做飯不屑一顧,他們甚至會覺得做飯是女人的天職,以事業為重的人斷然不會把時間浪費在鍋碗瓢盆中。
殊不知這才是最錯誤的,古人說,「治大國,若烹小鮮。」一個男人如果能將瓜果菜蔬做得有滋有味、將廚房收拾得井井有條,那麼他一定是一個有所成就的人,通過做飯這個細節完全可以展現出來。
試想這樣一個畫面,周末的早上,你和孩子痛快的睡個懶覺,老公耐心的為你們烹飪可口的早餐,這該多麼幸福啊。
他會悄悄端來白粥熱餅,作為丈夫,懂得心疼你、愛護你、作為爸爸,懂得自己的責任,他會把自己為家庭操勞看作是最甜蜜的負擔。
會做飯的爸爸往往顧家,會用心經營自己的家庭和事業,一個真正成功的男人,不僅有穩定的事業,還會有幸福的家庭,這兩者對他來說都非常重要。
朋友孫倩在企事業單位工作,她的賺錢能力比老公強很多,但每次回家都是她做飯,老公不是打遊戲就是看電視,對孩子的作業也是不聞不問。
不僅如此,還對孫倩做的飯挑三揀四,只要孫倩抱怨幾句,他就說:「做飯本來就是女人的工作,你做不好就是自己的錯。」
和這樣的男人一起生活還真不如高質量的單身,一個不懂疼你,不願意和你分擔的男人根本不配得到你的愛。
大量事實表明,爸爸會做飯不僅有利於構建溫馨和諧的家庭,還能給子女起到模範作用,讓子女感受家庭的溫暖。
其實,會做飯實際上是家務活的一種。心理學家研究表明:「男人做家務活還能延年益壽,做飯的過程會最大程度用到眼、嘴、腦、手,能避免老年痴呆,對自己有極大的好處。」
爸爸會做家務其實是對自己事業的延伸。一個男人,就算事業非常輝煌,但如果家庭不和諧,那麼他的人生也是殘缺的。
男人應該回歸家庭,履行屬於自己的家庭責任,主動幫妻子分擔家務,把經營家庭和打拚事業同等對待。
從心理學來講, 喜歡進廚房,特別是能燒一手色香味俱全好菜的男人,大多智商都非常高,因為他能了解和主動滿足家人的需要,儘自己最大的努力構建一個溫馨和諧的家庭。
作家艾小羊說:「會做飯的男人,都是人生贏家,他們贏在擁有一塊靜謐之地,安放自己的鄉愁與失意;在大火烹炒中感受指點江山和快意恩仇。」
會做飯何嘗不是一種能力,如果一個家庭里有一個會做飯的爸爸,那真的會充滿幸福!
作者:林子樹,公眾號: lovesteey2 做過報社記者,媒體期刊寫手,日更達人,我有一支筆,帶你游紅塵。
本文授權:鹿姐時光記 ID:shiguangxiangji
原文標題:男人會做飯,是一個家庭的福氣
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