「許留山」遇上「黃記煌三汁燜鍋」 今年冬天　燜鍋＋港式甜品　讓你暖呼呼

近年來餐飲市場不斷求新求變希望可以多抓住消費者的眼球！一家店裡多樣化的餐點及服務已經不足為奇，「雙品牌複合門市」這樣新型態的餐飲文化即將蔓延！煌天國際股份有限公司在2016年引進中國知名連鎖鍋物品牌「黃記煌三汁燜鍋」後，今年10月開幕的「許留山」手作養生甜品台灣一號店也在南京東路商圈插旗！試營運期間湧進大批朝聖人潮，七天之內吸引超過5,000人次造訪，今年聖誕節前夕，更將於信義區百貨ATT4FUN推出「黃記煌＆許留山雙品牌複合門市」，中、港品牌聯手出擊，老字號品牌隨著時代演進創新吃法，即將帶給消費者雙重享受。

「黃記煌三汁燜鍋」與「許留山」港式甜品，同樣都是以中國傳統飲食為基本，融入創新元素，創造出與時俱進的新式料理；而無獨有偶的是兩個品牌都是採用新鮮食材，以食物的原汁原味為料理原則，並同時強調養生元素；許留山港式甜品是香港潮流美食的代表，源起於廣東飲食中傳統的「糖水」，加入新鮮水果元素，經過歷史傳承以及中西融合，創造出冷熱皆宜及適合各年齡層的甜品。而分店遍佈全球的「黃記煌三汁燜鍋」以清朝名菜香辣汁魚改良而成，製作過程中不加一滴水，號稱是「沒有湯的火鍋」，燜鍋抹上專用底油後，將10種蔬菜底料平鋪並排列整齊，搭配多種自選主料，透過底料蔬菜中的水份，採用「燜」的烹飪方式，使得蔬菜與主料的食材原味相互交融，最後再由專人桌邊手打秘製醬汁並淋在燜煮食材上。

香港原汁原味來台、「新鮮即製」為經營宗旨的許留山，主打新鮮水果。除了經典芒果系列，同時保有許留山60年代初期經典古方「靈芝龜苓膏」、「銀菊露」涼茶，以及港式養生四時燉品，融合廣東經典燉蛋白加上雪蛤、燕窩等養生元素，另外冬季限定的酒釀湯圓、芝麻糊、核桃糊讓今年冬天暖呼呼。「黃記煌三汁燜鍋」的獨特吃法不只能自選主料與醬汁的多種組合，不同醬汁搭配不同辣度選擇，千變萬化的搭法，卻仍保有合理膳食，求大同但不失食材個性的理念。享用完燜煮食材的美味後，還可加入少許高湯品嚐涮菜，一鍋二吃，一次滿足。即日起，在黃記煌特推出季節限定「肋」大餐，用餐可以優惠價３８８加購原價５５０豬肋排主料，也可以以優惠價加購許留山冬季限定產品「紅豆沙抹茶湯圓」，在寒冷的氣溫下，享用燜鍋之後，再來一份港式甜品，讓今年冬天特別暖ﾟ

黃記煌＆許留山複合門市開幕活動一籮筐，除了100杯粒粒芒果爽大放送之外，還號召「黃＆許夫婦」免費用餐！詳細活動內容都將發佈於黃記煌三汁燜鍋、許留山手作養生甜品官方粉絲團！粉絲專頁：https://www.facebook.com/huilaushantaiwan/

信義店（雙品牌複合門市）：台北市信義區松壽路12號4樓（ATT4FUN4樓）

南京店：台北市南京東路三段 121 號 1F

黃記煌三汁燜鍋

粉絲專頁：https://www.facebook.com/huangjihuangtw/

信義店（雙品牌複合門市）：台北市信義區松壽路12號4樓（ATT4FUN4樓）

桃園店：桃園市桃園區中正路47號3樓（ATT筷食尚）