台中名店「不二糕餅」以獨門招牌「神級美味蛋黃酥」創造日銷萬盒,月銷量總盒數的高度甚至可蓋15座台北101大樓,因應原物料及營運成本的持續上升,「不二糕餅」今(21)日發布公告宣布將從明年元旦起調整商品售價,6入蛋黃酥由一盒320元漲到380元,12入變760元,等於每顆蛋黃酥大約漲10元。
▲台中排隊名店「不二糕餅」宣布明年元旦起漲價。(圖/翻攝自不二糕餅臉書)
儘管原物料成本持續上漲,但為感謝民眾支持,不二糕餅今年8月曾表示,今年決定自行吸收成本價格凍漲,台中門店6入蛋黃酥售價維持一盒320元,12入蛋黃酥則一樣是一盒640元。不過,不二糕餅今天中午突然在臉書粉專發出公告,由於近2年各種原物料以及營運成本大幅上漲,為持續提供優質商品品質,將於明年1月1日起調整商品售價,6入蛋黃酥一盒漲至380元,12入則從640元漲至760元,換算等於一顆蛋黃酥漲了10元。
值得注意的是,此次調價不僅限於蛋黃酥,其他商品也有調整價格,檸月酥6入裝從280元漲至320元,12入裝從560元漲至640元,平均每顆價格增加6.6元;茶鳳黃的價格調整幅度相同,6入裝從280元漲至320元;福令卡的價格也有所變動,12入裝從180元漲至220元,每顆增加約3.3元。
▲不二糕餅調漲的價格表。(圖/翻攝自不二糕餅臉書)
事實上,不只有不二糕餅面臨漲價壓力,其他糕餅名店如陳耀訓和法朋也相繼調整價格。擁有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓,蛋黃酥從每盒10顆減少至8顆,售價為900元,換算下來每顆價格從98元上升至112.5元;法朋的春節禮盒價格則上調60元至100元不等,其中經典蛋黃酥禮盒(9入裝)從920元漲至980元,欣葉聯名雙饗禮盒也從960元漲到1080元。
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