別再用洗碗精清洗砧板 專家建議先泡漂白水

| 日期:2017-06-16 | 作者: nowNews | 分類: 地方新聞 | 瀏覽數: 0

砧板可說是廚房中不可或缺的東西,人們用砧板準備各式各樣的食物,生肉、蔬菜、香料等。但你可能不知道,根據《鏡報》的報導,砧板藏有比馬桶座椅還多200倍的大腸桿菌。

▲別再用洗碗精清洗砧板,專家建議先泡漂白水。(圖/翻攝自鏡報)

如同清洗其他器皿般,用洗碗精、泡泡水來洗砧板,這樣的話可能就是造成細菌滋生的原因。莎拉(Sarah)在Expert Home Tips的網站上解釋用在盛裝熱食的鍋碗或許是適合的;但是冰冷的砧板無法讓洗碗精滲透而無法清潔乾淨。

莎拉的建議是在使用後先將砧板浸泡在漂白劑中,以確保無菌,這樣一來可以避免細菌的轉移。

 

新聞授權來源 Nownews<\/p>

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