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資料提供：都會時報│周蘭君

黑橋牌嚴選多款黑豬肉年節限定禮盒迎新春

　分類：美食

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更新時間：2010/01/28 18:18

首家推出黑豬肉香腸的黑橋牌，擁有50多年製肉工藝技術，秉持「用好心腸做好香腸」的經營理念，業界首創嚴選8個月大最佳成熟度的黑豬，將黑豬各部位肉的天然特質研發出黑豬肉五大經典美味，其恰到好處的甜嫩肉質與Ｑ實口感，堪稱黑豬中的極品！

黑橋牌黑豬五大美味肉品，包括黑豬石板烤肉、黑豬梅花燒肉、黑豬岩燒肉乾、黑豬肉香腸以及今年全新推出的紅麴黑豬肉鬆，集結成黑橋牌五大黑豬經典美味，大大滿足老饕的味蕾。黑橋牌食品總經理陳春利表示，台灣黑豬的飼養期比白豬長，肉質風味比一般白毛豬更為優越，且口感Q嫩、肉質鮮甜多汁，加上黑橋牌堅持嚴選脂肪均勻分佈8個月大最佳成熟度的黑豬，才能讓黑豬肉保有鮮甜柔嫩的肉質，堪稱黑豬中的極品！而黑豬系列商品自推出後在市場上的銷售反應熱烈，深受國人喜愛，因此今年再推出具養生概念的新品「養生紅麴黑豬肉鬆」，預期黑豬全系列商品在今年春節檔期能有30%的成長。

黑橋牌首位品牌代言人誕生
帽子歌后鳳飛飛沿著黑橋味找回返鄉路

黑橋牌自創立以來已有50多年的歷史，在行銷上從未用過代言人策略，但得知帽子歌后鳳飛飛每次從香港返回台灣一定要採購黑橋牌香腸，是黑橋牌的忠實顧客，促使黑橋牌決定邀請睽違20年沒再拍過廣告的鳳飛飛擔任品牌年度代言人。希望不只台灣的消費者可以享受黑橋美味的食品，更希望與鳳飛飛一樣長年旅居國外的遊子，或是在外工作不常回家的人，都能藉由黑橋牌的美味來觸動思鄉的味蕾，而黑橋就是幫大家搭起一座人情味的橋，讓大家就跟鳳飛飛一樣沿著味蕾的記憶就能找回返鄉的路！

黑橋牌養生紅麴黑豬肉鬆新品上市
多款黑豬肉年節限定禮盒迎新春

養生概念也吹向精緻肉品！黑橋牌此次特別選用具守護健康的紅麴成分，融入黑豬肉鬆，製成鮮美酥香的「養生紅麴黑豬肉鬆」。黑橋牌食品總經理陳春利提到，養生紅麴黑豬肉鬆精選彈性足、筋脈少的台灣黑豬後腿鮮肉，加上天然紅麴、甘草及獨家特調醬汁等古早味浸料醃製入味，長時間的醃製讓黑豬後腿鮮肉吸收天然紅麴醬料，採循古法以手工方式反覆炒焙，堅持炒出外觀保留黑豬肉新鮮細長的纖維，入口酥香即化的美味口感，而黑豬肉鬆蘊含的天然紅麴醬料精華，讓養生風味更加提升！

黑橋牌在春節特別推出年節限定的黑豬系列禮盒，其禮盒選擇多達八款，其價格從NT$625~1,035不等，黑橋牌還貼心推出超值優惠價，想要一嚐黑豬極品美味不必擔心傷荷包。即日起至2/13(六)止，原價630元的「精選黑豬肉禮盒（原味黑豬肉香腸+黑豬石板烤肉）」優惠價550元；「黑豬祥味禮盒系列」原價970元起，全面特價9折，VIP特價88折；另外黑豬肉系列還有滿額好禮，凡購買「黑豬系列禮盒（精選/祥味/黃金/梅花燒肉/養生美饌）」折扣後滿1500元，即贈送黑橋牌招財金豬寶陶瓷撲滿乙組（限量1000組）；其他年節禮盒也有划算的優惠組合，包括原價785元的「迎采好禮（香腸、肉鬆、肉乾、臘肉）」優惠價只要690元。想要與家人齊聚共享團圓宴，期盼新年事事皆如意，千萬不要錯失良機，即日起可至全省黑橋牌門市獨享優惠！

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