【家常料理】廚房小白也能輕鬆上手的零基礎料理 「馬鈴薯炒火腿」還超級下飯

| 日期:2021-04-24 | 作者: Wong Yee Ling | 分類: 料理食譜 | 瀏覽數: 0

想要親自料理又不知道何從下手?今天,就和大家分享一道零基礎也可以輕鬆上手的料理 「馬鈴薯炒火腿」,簡單美味又超級下飯,保證廚房小白一學就上手!

 

材料:

1.馬鈴薯

2.火腿

3.青椒

4.蒜頭

 

調味料:

1.白糖

2.鹽

3.生抽(醬青)

4.蠔油

 

 

▼1.馬鈴薯削皮後,切片

▼2.青椒切段

▼3.水煮滾後,下馬鈴薯煮60秒撈出

▼4.油熱後,下蒜末爆香

▼5.倒入火腿片、馬鈴薯片

▼6.加入少許鹽、糖、1勺生抽、1勺蠔油調味

▼7.倒入青椒拌炒

▼8.拌炒2分鐘,香噴噴的馬鈴薯炒火腿就可以上菜啦!

 

 

食譜來源:素素小廚娘

 

 

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