肯迪雅優質合作店家- 台北寒舍艾美酒店

| 日期:2021-05-18 | 作者: 陳嘉伶 | 分類: 美食特搜 | 瀏覽數: 0

今年母親節蛋糕,讓媽咪也跟上美味「巴斯克」的潮流吧!


榮獲多次烘焙冠軍的寒舍艾美點心房主廚-鄭吉賢師傅
以風靡日本甜點界的「巴斯克乳酪蛋糕」為概念
設計出一款創意與甜蜜的母親節限定蛋糕-「莓麗」檸香美莓甜心巴斯克


使用開元食品肯迪雅乳脂起司製作起司蛋糕,讓人每一口都吃出綿密奶香,但也因乳含量高,更需要細心烤培,所以每一個順利出爐的蛋糕都彌足珍貴!


蛋糕底層交織酸甜草莓果餡與香酥派皮,尾韻夾帶著一絲檸檬的清新氣息~
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