Q：什麼是發泡錠？
A：也稱水溶片，是一種藥片類型，當它接觸水或其他液體的時候就會分散溶解成為溶液，並在此過程中釋放二氧化碳。快速的分散往往導致藥片溶於液體成為溶液，並產生泡沫。
常使用的酸，例如:檸檬酸、酒石酸等，鹼類則以碳酸鹽類和碳酸氫鹽類為主，例如:碳酸鈉、碳酸氫鈉(小蘇打)等。
相較於一般膠囊錠劑，發泡錠的劑型，可藉由將藥物改變成液體形式來提高吸收效率及生物利用度。
在1992年發表的一篇研究報告中指出，在一項針對六位自願者的試驗中，一般錠劑的生物利用度只能達到發泡錠的27%。換言之，同樣有效成分製作成發泡錠，沖泡成為液體形式後吸收，可以達到傳統錠劑將近4倍的生物利用度。所以像咀嚼能力不好的老年人就很適合發泡錠的食用。
Q：維生素 C 作用 是什麼？ 有很多人說吃維生素 C 沒效 那為什麼還要吃
A：維生素C本身就是具有抗氧化的能力，且也有以下很多的功效:
1. 幫助人體吸收金屬離子、改善從植物來源吸收鐵質的效率。
2. 抗氧化，中和有害的自由基。
3. 作為酵素的輔酶，協助酵素正常發揮功效，幫助消化以及吸收的功能。
4. 參與膠原蛋白、神經傳導物質、膽固醇及荷爾蒙等化學物質的合成。
5. 可以幫助癒合、保護皮膚、促進皮膚細胞修復與再生、保持彈性。
6. 維護身體健康、延緩及維持青春美麗。
＊人體無法自行生成維他命C，需要從食物中補充，而維他命C天然存在於多種蔬果之中，因此補充維他命C最好的方法就是『多吃水果』。而在攝取量方面，衛福部建議成人的每日維他命C攝取量為『100mg』，其實這個攝取量並不難達到，只要每天有吃1~2份水果就會超過。
Q：維生素 C 加膠原蛋白 真的對皮膚好嗎 為什麼
A：膠原蛋白和肉類或魚類一樣，都是「蛋白質」，因此在體內會經由消化酵素分解成胺基酸的狀態，再被人體吸收，一般來說只要能夠均衡飲食，就不會缺少生成膠原蛋白的原料。對於膠原蛋白生成最有助益的，就是維生素C，想要製造出膠原蛋白，不可缺少維生素C。維生素C可輔助膠原蛋白合成，加上均衡飲食、作息正常與適當運動，就可以養出水噹噹美肌。
Q：發泡錠吃法 維生素 C 可以用熱水嗎？ 維生素 C 可放多久
A：維生素C極易溶於水，不耐熱且易受氧化破壞，高溫會使維生素C流失。
所以不需要用太熱的水，建議使用冷水泡，最好是在半小時內喝完，主要是發泡錠含有碳酸氫鈉或碳酸鹽、小蘇打、檸檬酸等成分，這些物質接觸空氣的時間太久，有可能變質或產生化學反應變化。
Q：嘴破的人吃維生素 C 真的有效 嗎？
A：適度補充維生素C，確實有益人體產生有助復原的膠質，對於促進患處復原有一定作用。
人體缺乏維生素C及維生素B2時，容易有嘴破現象。
建議民眾日常飲食應充分攝取天然蔬菜、水果等富含維生素C的食物，來修補破損的口腔黏膜；以及乳製品、全榖類、堅果類、蛋、肝（內臟）等富含維生素B2的食物，來加強補給。
Q：什麼人 適合 吃 維生素 C 膠原 發泡錠
A：以下人群可以考慮補充：
- 營養不均衡：尤其是少吃蔬果的人，像是外食族群
- 吸菸、二手菸：會消耗較多的維他命C
- 某些慢性疾病：可能會導致維他命C不足
- 正在補充鐵質：維他命C可幫助鐵質吸收
- 感冒：維他命C可幫助加速康復
- 懷孕、哺乳：建議額外攝取10~40mg維他命C
- 壓力大、容易疲勞：也可能會消耗較多的維他命C
Q：發泡錠 有副作用嗎？
A：脂溶性營養素由肝臟代謝，因為維生素C是屬於水溶性的維生素，水溶性由腎臟代謝，不易沉積體內，可經由腎臟排出，因此，長期適量飲用即可維持健康。
Q：發泡錠 種類口味？
A：由於營養補充品是要長期補充的，因此選擇適口性佳的補充即可，例如蔓越莓風味發泡錠。
Q：維生素 C 膠原 發泡錠 每天吃可以嗎？
A：還是建議均衡飲食為主，發泡錠為輔。發泡錠含有維生素C、膠原蛋白及礦物質等營養素，食用之後對身體更有益處。
感謝營養師 家芸 的精闢分析，更多內容請密切關注【康萃 名家專欄】
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