台南眷村美食節明天登場

【on.cc東網專訊】 台南眷村美食節將於明日起在永康區成功里連續舉辦3天，將有120個攤位提供許多道地眷村美食及年貨，同時提供6000份料理包括鹹豬肉料理、蔥油餅、甜點等特色小吃免費品嚐，邀請民眾一起感受眷村美食風味。

有不少眷村的婆婆媽媽不是外省人，在外省家庭生活後，做出來的料理融合外省與台灣口味；眷村飲食文化也見證了數十年來生活與歷史的變化。

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