撰文 郭書吟 攝影 何經泰 文編 蘇子惠 設計 吳佩玲 圖片 臺北市立美術館 影音製作 賴宏軒 英國設計鬼才湯瑪斯.海澤維克 (Thomas Heatherwick)日前來台為北美館特展 《新世代英倫創造:走進海澤維克工作室》開幕,大師講座爆棚,於3月初春吹起「海氏」設計旋風。 其代表作有上海世博〈種子聖殿〉、倫敦奧運聖火炬、新加坡南洋理工學院等, 多才與跨界是他的代名詞,他對當代學科分
【編輯/Stephie;圖片/GODIVA】 初夏漸近,慵懶的午後,有甚麼比享受一杯冰凍的甜點更令人振奮?這個夏季,為了慶祝比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA 90周年紀念,推出全新的GODIVA Duette為炎夏降溫。來自比利時的藝術家 Oli-B 以大膽和充滿活力的畫風,為GODIVA 2016年夏季系列帶來全新形象,讓耀眼奪目的煙花綻放在歡欣燦爛的GODIVA 2016年夏季系列包裝上
【圖文提供/合作社出版;攝影/Sparko 林志潭】 材料:(兩人份) 綠色山苦瓜,對剖後用湯匙刮掉籽,1/2條 沙拉油 1 大匙 SPAM餐肉,切條 1/4 盒 蛋 2 顆 木棉豆腐 ,切小塊,150 公克 鹽麴,可用鹽取代,少許 胡椒 少許 清酒 1 大匙 醬油 1/2 大匙 七味粉 一小撮 作法: 1. 將苦瓜籽挖乾淨,斜切成薄片後,放入帶鹽的沸水內燙約15
【文/Stephie;圖片/達志、time.com】 ▲FBI成功破解蘋果iOS作業系統 美國聯邦調查局(FBI)之前因為要求Apple蘋果公司協助破解恐攻嫌疑犯的i Phone遭到拒絕而對簿公堂。3月28日,FBI向聯邦法院申請撤消對蘋果的強制令,原因是他們已在第三方協助下成功解鎖了該手機。消息傳出後,大家都好奇到底是何方神聖辦到的? 法新社指出,該公司是一家以色列小公司Cellebri
【文/Stephie;圖片/擷取自網路】 完全是無法招架的可愛啊!香港7-Eleven跟Le Creuset推出聯名合作系列,推出一套10款餐具,每隻餐具配上一只Le Creuset迷你鍋保護蓋,色彩粉嫩超吸引人的! 這一套10款餐具包含了2款餐刀、2款餐叉、2款湯匙,以及4雙筷子。每件餐具附上一個同色系的Le Creuset迷你鍋,可用來收納餐具或是做為握把延伸。這10款Le Creuset
【編輯/Stephie;圖片/台北國賓大飯店】 自4月4日起,台北國賓大飯店粵菜廳精選點率最高的人氣佳餚,週一至週四晚間推出指定精選菜餚優惠24折起。週一原價NT$1980的三星蔥龍蝦佐細麵優惠價僅NT$499、週二原價NT$420的避風塘蘿蔔糕優惠價NT$99、一品茶皇雞優惠價NT$299、週四黃金圓鱈優惠價NT$399,每桌限點一次,超值優惠價格,值得與好友家人相偕品嚐人氣佳餚。 多道經典
【編輯/Stephie;圖片/台北國賓大飯店】 百花盛開,萬物新生,宣告春季來臨,台北國賓大飯店粵菜廳、川菜廳即日起至6月30日止推出一系列結合經典手法與創意巧思,賦予在地食材新風貌,演繹多款驚艷味蕾的春季佳餚美饌。粵菜廳林建龍行政總主廚精選各式海陸食材,重新詮釋經典粵菜,多道料理更巧妙運用紹興酒、花雕酒、米酒、高粱酒提味增香,於乍暖還寒的春季嚐來更顯溫潤補身。 ▲南乳肥濃叉燒(NT$52
【編輯/Stephie;圖片/Afternoon Tea】 法國里昂市花鐵線蓮(Clematis)躍上餐桌廚房,譜寫清新的法式生活風情。Afternoon Tea 2016全新的春夏生活提案,就由里昂微風系列為居家帶來新氣息!4月7日(四)起將以「里昂微風」為主題,涵蓋「廚房用品」、「餐桌用品」、「餐盒週邊」等三大類別,一次推出近70項商品,售價在新台幣220元~2,880元不等。 由日本
【編輯/Stephie;圖片/agns b.】 agns b.邀約台灣知名塗鴉藝術家Reach,以DRINK HARD!為系列主軸,將這個極為動感且有趣的詞彙,透過塗鴉作品化為能量,在b. YOURSELF CAF大安店 2F一次展出!展覽透過Reach的主張:「就用幽默誇張的態度,來表達我所看見的世界和感受!」,全場共計展出20餘件作品,Reach也為了此次展覽特別創作數幅畫作,展內可一覽Re
【編輯/Stephie;圖片/IKEA】 還記得前陣子的寒冬吧!一波波強烈寒流來襲,影響蔬果收成,物價上漲,在主計總處公布之2月份物價指數(CPI)中,蔬菜水果價格足足大漲了8成,加上揮之不去的食安陰影,近年興盛的野餐風氣,有越來越多人選擇在家裡自行料理。該如何因應持續上漲的蔬果價格?IKEA宜家家居提出「食物經濟學」,透過簡單分類與聰明收納,妥善將食物分類收納,維持廚房整潔,也能幫助廚房料理,
【編輯/Stephie;圖片/Lees Sandwiches】 台北通勤族們又有早餐新選擇囉!鄰近市府轉運站,全美最大法越三明治品牌Lees Sandwiches自3月30日起正式進駐統一時代百貨,主打快「食」尚,推出法越三明治套餐組合,提供快速出餐、取餐的服務。 Lees Sandwiches的特色早餐套餐組合,價格約落在百元上下。獨家推出「法越早餐套餐組合」, 可搭配特調咖啡或招牌豆奶等飲
撰文、郭書吟 圖片、集品文創、Skagerak 天候漸暖,花開正盛,讓溫暖原木為你走春。集品文創(Design Butik)引進丹麥原木家具品牌Skagerak系列商品,包括適合春日的淺色橡木,和供室外使用的柚木家具。 Skagerak成立於1976年,原是做木地板和樓梯的家族企業,1982年起嘗原木系列家具,10年後在丹麥小鎮斯卡恩(Skagen)成立第一家店面,近年逐漸以清新自然、永續發展
習慣了用i Phone拍照錄影,結果不是得多帶一個行動電源或行動儲存出門,就是得購買雲端儲存空間,或者,兩者都要帶。如果再把所需的連接線算上去,包包的重量以及雜亂程度已經讓人不敢想像。 但隨著BOXIE的推出,這些問題都能獲得輕鬆且時尚的解決方式。 BOXIE是個口袋大小的方盒,透過無線傳輸與i Phone連接。只要打開BOXIE App拍照或錄影,所有的影像資料能迅速寫入BOXIE中的記
採訪當天,適逢農曆春節假期結束的首波寒流,偌大的台北花博正緊鑼密鼓的籌備著元宵燈會,前往吃吃喝喝或賞燈的遊客無不蜷縮著身軀,一旁由木板棚架搭成的MAJI創意市集,由於店面都是採半開放式,冷冽的寒風直灌店裡,讓在這裡辛苦工作的微型文創者更顯艱辛。我們步行了一會兒,即見到「Little OH!」創辦人童玫瑄(Ruby、嚕比)。 【撰文/陳培瑋;攝影/江祐任;文編/蘇子惠;設計/戚心偉】 勇敢女
【編輯/Stephie;圖片/九州鬆餅】 九州鬆餅在台灣開設首間複合式鬆餅粉體驗廚房囉!避開喧囂的商業區,「九州鬆餅Kitchen」座落於林蔭靜謐的台北富錦街,12坪木質調暖系廚房承襲一貫的九州鬆餅日式風格,以深淺層次的木工藝及暖色系柔和光線交織出如家一般真實的溫馨空間,希望每位造訪的賓客都能用簡單的廚具發揮料理巧思,體驗在家裡也能做出九州鬆餅帶來的幸福料理食感。 貫徹九州鬆餅的精神,店內提供
【文/Stephie;圖片/合作社出版;攝影/Sparko 林志潭】 喬艾爾Jol與索艾克Soac,這兩個人只要湊在一起,周遭氣氛馬上熱絡起來。這對喜歡鬥嘴的好哥兒們,嘴巴上總是你來我往互不相讓,不是刻意搞笑但就是妙趣橫生。大概言語上的爭鋒有刺激心手合一之效吧!?怎麼兩人好像輕輕鬆鬆就能把好菜端上桌?這裡頭沒什麼妖術魔法,要說有的話,或許是這本新書吧! 這次他們走出電視,在節目「雙廚出任務」之
【編輯/Stephie;圖片/A CUT STEAKHOUSE】 春暖花開之際,花果時蔬繽紛綻放,A CUT STEAKHOUSE凌維廉主廚本季特別以各式柑橘風味醬汁的馥郁果香,喚醒被冬季年節濃油厚醬覆蓋的味蕾,更有澳洲塔斯馬尼亞羅賓島純種和牛乾式熟成帶骨肋眼限量供應,春季新品於4月1日起鮮爽上市。 開胃菜明蝦 開胃菜明蝦搭配蝦湯熬煮西谷米後低溫慢烤而成的自製蝦餅、辣味橙醋美乃滋、酪梨醬、辣
文/Denise 圖/西華飯店、一休.com 頂尖的江戶前壽司職人技藝將親現台灣!擁有131年歷史的日本壽司名店「銀座壽司幸本店」第四代傳人杉山衛將於3/30親自蒞臨台北西華客座,透過精湛刀藝,將壽司料理昇華為令人嘆為觀止的表演藝術。 作為「銀座壽司幸本店」的第四代傳人,杉山衛從小就耳濡目染頂尖壽司師傅的技藝與追求極致的精神,23歲時一頭栽入壽司料理界,並於1991年正式接掌家業。然而他在
【編輯/Stephie;圖片/台北君悅酒店】 美國沙朗牛肉、西班牙伊比利豬臘腸、酥炸挪威鱈魚以及墨西哥酥脆雞腿排等美味聚集,真材實料的漢堡登場囉!台北君悅酒店人氣餐廳Cheers歡飲廊,自即日起至3月31日止推出「大堡口福漢堡季」活動,將上述食材通通裝進漢堡裡,成就重量級的「陸海空總匯堡」,活動期間,凡是穿著迷彩服飾或配件點用「海陸空總匯堡」,還享有精選啤酒買一送一優惠,享受大口吃肉搭配冰涼啤酒
【編輯/Stephie;圖片/寒舍樂廚】 歡樂的四月是小朋友最喜愛的月份!4月1日(五)至4月30日(六),寒舍樂廚將與大小朋友們最喜歡的RODY跳跳馬合作推出【童趣‧饗樂時光】,將親子休息區的一隅規畫為RODY跳跳馬遊戲小天地,包含RODY跳跳馬騎乘玩具、遊戲帳篷及玩具鋼琴等,邀您的小寶貝們一同騎馬FUN樂,體驗趣味與歡樂的美好時光。寒舍樂廚首度跨界合作,與RODY跳跳馬共同設計,推出超可愛的