戀職人鮮奶、璞珞珈琲、法芙娜巧克力等大家熟悉的這些蛋糕飲品原料，都是來自「開元食品」，這次盧卡斯到「開元創意中心」參加「初夏好食節-午茶烘焙分享會」，現場提供了許多好喝的飲品及美味的烘焙蛋糕甜點，由主廚研發的五款甜點：燕麥米布丁、黑糖珍珠Q鬆餅、覆盆子生乳酪蛋糕、雪絨起司蛋糕與夏日果香白巧塔及飲品，參加之後發現原來開店創業，只要使用這些原物料就能做出這些美味的產品，與大家分享今天的心得收穫

已經來過開元食品舉辦的分享會許多次，每次真的都是收穫滿滿(例如上次參加的法芙娜分享會)。對於餐飲原料有更深的認識！開元食品是國內首屈一指的食品原料提供商，不論是代理國外知名品牌食品原料或是自有品牌原料，都是非常穩定的水準。 開元食品每次的分享會都會請到大廚現場替大家示範，如何利用開元的原料來創造出一道道美味餐點，幫助餐飲從業人員提升餐點的穩定度與品質，現場主廚也是不藏私讓你問到飽，不僅學習手藝更能

維也納專業烘焙坊老闆呂漢智師傅，身著國際Bake-A-Star烘焙比賽的專業烘焙服，帶著冠軍麵包─波本葡萄麵包，站上2021國際烘焙展的展演台，馬上成為全場焦點。 揉麵、灑粉、將麵包放進烤箱、時不時調教溫度，熟練的身手，是呂師傅從事烘焙事業22年來紮實的功夫。冠軍麵包之所以傑出，關鍵就在用料實在以及恰到好處的柔軟度：呂師傅在麵團中，放入100國產A級乳源 #戀職人鮮奶，以1:5的比例對水，以保持

時間進入四月底，大家是否漸漸感受到氣溫變得溫暖宜人了呢？越來越『夏天』的時刻，開元食品舉辦「初夏好食節 午茶烘培分享會」，由開元食品烘焙技師-曾任職樂田麵包屋研發主廚、西華飯店烘焙副領班以及金莎烘焙的張禮安主廚，用他超過20年的烘焙經驗與職人精神，分享如何將原料配方拆解融合流行元素，玩轉經典，給予甜點創新又可口的風味！ 張禮安主廚除了以輕鬆愉快的方式示範多道美味的創意甜點，也分享今年夏季最新烘焙趨

肯迪雅專輯~珠寶盒法式點心坊 傳承法式經典風味珠寶盒法式點心坊在大台北地區己經擁有三間分店隱身於珠寶盒中的靈魂人物高聖億主廚選用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油製作慕斯蛋糕因為慕斯蛋糕裡有相當多使用水果做為內餡的搭配組合高主廚認為使用肯迪雅動物性鮮奶油做調合，是最能夠襯托出水果的風味且口感與其它品牌相比，較為清爽，化口性也相當的好! 慕斯在法文當中是泡沫的意思，意即『入口即化』使用開元食品的肯迪雅動物

全民抗疫時期，食材採買成為一大課題，在不方便中也要吃得健康又安心！人氣火鍋店「雞湯大叔」為與大家一起度過這波疫情，特別推出「安心食材箱」服務、不僅以三款人氣雞湯底推出雞湯包宅配；同時與合作已久的品優專業小農、海鮮水產商共同加碼推出安心食材箱！希望提供給民眾一個免出門、在家等生鮮的好選擇！暖暖誠意的內容物跟價格，依舊是雞湯大叔一貫給人的印象，光是「小家庭蔬菜箱」就有15種精選蔬菜、「一次購足蔬菜箱

只願使用好食材傳達好心意的樂田麵包屋，在大台北地區約有20間分店，不論是麵包或是糕點，都是嚴選高優品質的原料搭配製作，像是象徵濃情蜜意的法式濃可可生乳捲就是選用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油，口感平滑順口有如慕斯一般，在唇齒間留下濃濃奶香與韻味，而外層包裹著極致輕柔的海綿蛋糕，柔軟、綿密且細緻，成就了令人難以抗距的好滋味 肯迪雅動物性鮮奶油的質地順滑、穩定性高，打發後的鮮奶油口感香醇，深受業主與店家

開元食品「戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」，用戀職人鮮奶及百萬助學獎金支持家扶基金會，惠及家扶孩童的公益活動，吸引多家通路熱情參與響應。 位於台北市區的OPA GELATO老闆Justin親自將愛心鮮奶桌卡、貼紙布置在冰淇淋店面中，並鼓勵前來的消費者掃描桌卡上的二維碼，參加開元官方粉絲團公益留言送好禮活動，有機會獲得開元產品。 通路公益夥伴響應公益老闆很感謝開元邀請一起做公益，消費者到店消費戀

所謂「民以食為天」，人們對於食物的需求，除了要滿足口腹之欲外，更希望它能別出心裁，能有視覺和味覺的雙重響宴！美食的可能有千百種，創意的料理手法能激發出全新的口味。 根據國外媒體Bright Side的報導，整理出10種常見食物的新奇吃法，只要多加幾個簡單的步驟，就能讓美食重新組合，蹦出全新的美味佳餚，你也可以在家試試看！ ▼1）一個簡單卻非常美味的甜點：香蕉浸入融化的巧克力中，接著在上面撒上最喜歡

相信現在疫情期間，有許多人都囤了一堆泡麵在家，但是是否開始厭倦了普通的泡麵吃法呢？今天就和大家分享一款簡單又好吃的涼拌泡麵，讓你享受截然不同的泡麵料理。 材料： 1.泡麵 2.蔥花 3.蒜末 4.白芝麻 5.小黃瓜 6.花生米 7.香菜 調味料： 1.辣椒粉 2.生抽（醬青） 3.陳醋 4.白糖 5.鹽 6.蠔油 ▼1 .水開下泡麵，煮熟撈出過涼水 ▼2. 現在來做醬料的部分，首先準備蔥花

有注意韓流的朋友，應該都知道韓國人特別喜歡吃泡麵，而且還會研發很多不同的特殊吃法，讓簡單的泡麵變得更像一道料理。今天，就來和大家分享在地韓國人如何用杯麵吃剩的湯變成一道簡單卻美味的 「麵湯蒸蛋」。 ▼1.在碗中打入3顆雞蛋，攪拌均勻後，將雞蛋液倒入剩下的麵湯中 ▼2.加入胡蘿蔔碎、大蔥絲，攪拌一下 ▼3.用保鮮膜封住，在上面戳幾個洞 ▼4.放進微波爐4分鐘 ▼5.好吃的泡麵湯蒸蛋就完成

想要親自料理又不知道何從下手？今天，就和大家分享一道零基礎也可以輕鬆上手的料理 「馬鈴薯炒火腿」，簡單美味又超級下飯，保證廚房小白一學就上手！ 材料： 1.馬鈴薯 2.火腿 3.青椒 4.蒜頭 調味料： 1.白糖 2.鹽 3.生抽（醬青） 4.蠔油 ▼1.馬鈴薯削皮後，切片 ▼2.青椒切段 ▼3.水煮滾後，下馬鈴薯煮60秒撈出 ▼4.油熱後，下蒜末爆香 ▼5.倒入火腿片、馬鈴薯片

正所謂「入鄉隨俗」，每個地區都會有他們獨特的文化、習俗和禁忌，作為遊客來到異地，當然要嚴謹地遵守這些注意事項，畢竟這是基本的社交禮儀。而且若是一不注意在當地做了違反禁忌的事，輕則鬧出笑話或是被罰款，重則還有可能會因此入獄哦！ 國外媒體Bright Side列出了一系列世界各國的小禁忌，請看到最後，因為有些你習以為常的小事，在其他國家這麼做，可是違反法律的大事哦！ ▼1）嚼口香糖 1992 年，

位於英國英格蘭最西南端的康瓦爾郡，是一個流傳各種神話和亞瑟王傳說的神奇地方。這裡不僅擁有全球最大的溫室 「伊甸園」，還有一座全英國最神秘的 「海利根失落花園」（Lost Garden of Heligan)，佔地面積200畝的它，是探險家、植物愛好者和浪漫主義者的天堂。 PeteSue Hill 「海利根失落花園」的歷史可以追溯到十二世紀，興盛一時的它歷經戰亂後，因為沒有人打理，被淹沒在一

克萊門特學院（Klementinum）位於捷克布拉格舊城區中，它曾是世界第三大的耶穌會大學，後於1781年改為圖書館。據國外媒體Bored Panda的報導，它被評選為世界上最美麗、最宏觀的圖書館之一。   Sean Yan 館內擁有超過20,000本的藏書，另外也收藏了大量的天文地球儀。館長卡雷爾·拉斐爾·安加（Karel Rafael Ungar）於1781年為人民收集了一系列文學作品。據悉

　【愛傳媒報導】在提及城市印象時，當地美食絕對是記憶中的第一順位，就如同想到金門，就會想到「貢糖」一般。其中百年老店「陳金福號」的老闆陳金福，正巧為金門貢糖創始人──陳世命先生的四子，傳承百年的技藝不僅讓許多人慕名前來，真材實料的好滋味更讓網友大讚：「沒吃過『陳金福號』，等於沒來過金門！」 　「你知道貢糖『貢』其實是狀聲詞嗎？」原來在民國23年，陳金福的父親由於糕餅技術了得，又被當地人稱為名師，當

還記得小時候經常收集一堆的彈珠嗎？是否已經被你丟棄在哪個角落呢？與其讓它集著生灰塵不如「廢物利用」。今天就教大家如何用彈珠和2毫米的線做出美美的小球吊飾！ 準備材料： 1.彈珠 2.2mm傘繩 ▼1）將彈珠夾在兩指之間，拿出直徑2毫米的繩，從下往上繞，共繞6圈。 ▼2）繞好之後，線從右側往左繞進去，同樣也是繞6圈，記得每一根線都要緊密挨著，不要疊在一起。 ▼3）取出手指，過程中一定要握好

在家快被孩子逼瘋的爸爸媽媽看過來，是不是已經想不到有什麼遊戲或活動能和孩子們互動了呢？與其讓孩子一直對著3C產品，不如讓他們體驗一下折紙的趣味吧？今天，就來一步一步地教大家如折紙寶劍！ ▼1）準備一張長方形的紙，對折留下摺痕 ▼2）以摺痕為中心點，左右往內折 ▼3）折一個三角形 ▼4）左右再往內折一次留下摺痕 ▼5）攤開 ▼6）翻面 ▼7）如圖往有三角形的方向折 ▼8）翻面 ▼9）

在家快被孩子逼瘋的爸爸媽媽看過來，是不是已經想不到有什麼遊戲或活動能和孩子們互動了呢？與其讓孩子一直對著3C產品，不如讓他們體驗一下折紙的趣味吧？今天，就來一步一步地教大家如折可愛的兔子！ ▼ 1）先對折一半 ▼ 2）對準中間的線，左右兩邊折進去 ▼ 3）四個角折出摺痕 ▼ 4）如圖根據摺痕將三角形收進去 ▼ 5）翻面 ▼ 6）將其中一邊的角角沿著摺痕折進去 ▼ 7）再往內折

無論是著名的時尚品牌還是現下流行的潮流品牌，有許多店家會將包裝用的手提紙袋都設計地非常精美。你知道嗎？這些紙製的手提袋，除了用來裝東西外，其實只要簡單幾個步驟，裁剪幾刀，就能廢物利用成為好看的面紙盒了！ ▼1）首先，先把手提部分剪掉。 ▼2）然後側過來，在左右兩側都各剪一個如圖顯示的英文字母 「Y」。 ▼3）剪好後，將包紙巾放進去比劃一下。 ▼4）然後把不整齊的邊邊折進去，紙巾抽出來！

每個人都想生活在更加便捷、舒適的環境中，而打造一個美觀又舒適的公共環境，就要依靠建築師和設計師的能力和創意。有時候設計師一個貼心的小設計，就能讓整座城市充滿了愛的正能量，為城市景觀增添色彩。 根據國外媒體Bright Side報導，整理了14個創意十足的城市設計。以下就讓我們一起來欣賞設計師為了改善城市環境所打造出來的公共設施，兼具實用性的同時又充滿藝術氣息。 ▼1）即是花壇也是長椅，實用又美觀

建築不只為人們遮風擋雨，也承載了時代的記憶，記錄了每個年代所經歷的生活軌跡。如果說建築是文化的載體，古建就是傳承建築文化的核心。世界各地建有不少歷史古蹟、像是某個皇朝的城堡甚至是宮殿、堡壘等。然而這些各具特色的歷史文化古蹟，只有少部分能完整保留至今，大部分終究敵不過歲月的摧殘，成為荒蕪的廢墟，再也無法見證昔日的輝煌。 根據國外媒體Bored Panda報導，一群才華洋溢的3D藝術家利用了至今最先進

隨著科技迅速發展，現今的建築物也是變得越來越多樣化，大部分的建築物都以美觀舒適為主，然而有些建築設計師總愛會另闢蹊徑，打造出造型獨特奇異的房子。讓人看了都不得不佩服設計師那與眾不同的創造力。 根據國外媒體Bright Side的報導，整理了下面一系列造型獨特的建築物，其創新的設計絕對會讓你大開眼界！ ▼1）貝殼屋 imgur 這座令人驚嘆的貝殼屋位於墨西哥，映入眼簾的還有那五彩繽

Onyx Shutters安妮格思實木百葉窗品牌起源於充滿陽光的加利福尼亞州，由於品質與服務受到信賴，銷售網絡很快就擴及北美及歐洲市場。十年前安妮格斯領先其他同業來台設立直營展示中心，培養在地銷售團隊，引進廣受好評的實木百葉窗系列產品，經過多年努力，安妮格思打下了穩固的基礎，專業、用心的形象深入客戶心中！ 今年安妮格思做了一個重大決定，將展示中心從北投遷到台北市蛋黃區，希望能拉近與客戶間的距離，

電影《訪客》張軒睿一改陽光形象，挑戰以往沒觸碰過的題材，更在戲中吃足苦頭，不僅要查出真相，還得被前女友梁睿昕(林映唯飾)呼巴掌、跟偷窺自己的鄰居(陳漢典飾)扭打，最後更要接受媽媽(高慧君飾)煮的詭異料理，還跑去廁所吐。《訪客》裡頭有一場韓宇杰(張軒睿飾)與家人共進晚餐的戲，桌上出現一鍋鱉湯，詭異的是，鱉是整隻沒剁下去煮的，鱉頭就露在外面跟大家對看，每位演員都覺得毛骨悚然，嚇得不敢吃，更不敢坐在鱉頭

由中華電信主辦，台北市電影委員會、愛爾達科技合辦之「2020 MOD微電影暨金片子創作大賽」舉行頒獎典禮，揭曉百萬金獎等得主！本屆大賽總獎金超過390萬元，且最高可獨得140萬元，為國內獎金最豐厚且最具規模的微電影比賽，吸引校園及業界各年齡層的創作者投件，接棒甫落幕的金馬獎頒獎典禮，再創影壇熱鬧盛事！除入圍劇組團隊外，評審團導演們也義氣出席，微電影組有李啟源、卓立、林立書、廖士涵，以及本屆金馬獎最

《大佛普拉斯》金獎導演黃信堯第二部作品《同學麥娜絲》勇奪本屆金馬獎觀眾票選最佳影片、最佳男配角與美術設計三項大獎，首周末票房開紅盤勇奪新片冠軍，上映五天全台票房更衝破1500萬，好口碑帶動票房飆升。榮獲本屆馬獎最佳男配角的納豆透露年輕時曾因堅持演戲夢想而引發家庭革命，是表舅侯友宜的一通電話助攻才順利解決，納豆有感而發表示：「那時表舅當上警政署署長，讓全家人都與有榮焉，我就在心裡想著『我想成為讓他也

為促進同志影音內容產業交流，由同志影音平台GagaOOLala 與文策院「2020 創意內容大會（TCCF）」首次共同合作舉辦的亞洲最大同志影視交流媒合平台「第二屆 GOL SUMMIT 高峰會」於上週成功落幕，除了五場LGBTQ+影視產業線上論壇吸引了超過36個國家的全球產學界人士註冊觀看之外，總獎金超過六百萬台幣的「GagaOOLala Pitching Sessions (GPS) 國際提案

▲JAGUAR LAND ROVER積極佈局迎接電動車新時代，提供車主一年免費使用Noodoe全台環島充電網，賦予無虞的純電移動生活。 圖為Jaguar Land Rover Taiwan台灣捷豹路虎總經理Garth Turnbull (右一)、Noodoe董事長王景弘(左一)   既有與未來JAGUAR I-PACE車主皆享一年免費使用Noodoe全台環島充電網。 先進Noodoe EV

台灣奧迪持續拓展銷通路佈局，繼Audi 北投展示中心，台灣奧迪攜手旗下經銷夥伴奧迪豐仕汽車，前進台北市都會精華地帶建置嶄新據點，Audi 大安展示中心即日起啟動試營運，其不僅擁有便捷的地理位置優勢，全新Audi 大安展示中心更為全台首座「Audi 都市概念展間」，強調以更貼近消費者需求的設計理念和創新服務，為顧客帶來嶄新賞車體驗！ 全台首座Audi 都市概念展間   以新思維打造與眾不同的賞車服務

作為Honda品牌旗下最具代表性的車系之一，Civic在這個休旅車當道的年代，依舊能夠牽動許多死忠車迷的心跳。就在10代車型以Type-R Limited Edition劃下句點後，Honda並沒有讓我們等待太久，因為第11代Civic已然出現在眾人面前。   第11代Honda Civic迎來了許多重大改變，首先外觀可見之處便是車身造型回歸經典四門房車設計。有別於第10代將後擋風玻璃延伸，在視覺

圖片來源 web option   說到30系的窈窕淑女，可以說是因為漫畫的緣故又再度席捲改裝界，運動系列的車體造型，也是令人擁有著強烈改裝意識的主因之一，多數車主都會以原本的L型引擎為主，不過這輛由日本SCOOT改裝版本，則是徹底顛覆了引擎換裝的概念。   要將象徵S30的L型引擎捨去，確實需要相當大的決心，不只如此SCOOT竟替這輛車換上了轉子引擎，而且還不是一般的13B本體，而是四轉子的自然