摩斯漢堡歡慶26歲生日 雙重好康大分享 珍珠堡免費升級藜麥米持環保杯買咖啡免費升級      【記者陳俊璋報導】1972年3月12日,日本摩斯漢堡創辦人_櫻田慧先生,在日本東京東武東上線的成增車站購物廣場,一個寬約2.8坪的地下一樓店面開始創業。這間店是日本摩斯漢堡正式門市的前身試驗店,以了解當地顧客的口味喜好,調查顧客對商品的接受度,在不斷的調整之後,才有了現在的摩斯漢堡門市。成增車站試驗店,
【記者周蘭君報導】美好春光,天氣回暖,萬物吐芽生發,此時也是人們淨化調養身體的最佳季節,city'super特別在3月推薦春天養生健康食品,包括最夯的排毒食物「日本地瓜」、穀類中的紅寶石「台灣紅藜」、保留最多的營養成分「日本金芽米」、以及美國心臟學會推薦的護心食品「綜合堅果」,專家指出春天的飲食重點就是要多吃自然的食材,口味盡量以清溫平淡為主。 穀類中的紅寶石,家庭餐桌上的好食材,台灣紅藜  
【記者陳俊璋報導】2017年臺北花博農民市集農曆年後開春第1棒!在 2月25、26日特別與雲林縣水林鄉合作,邀請大家一起體驗高品質的金色番薯好滋味!雲林縣水林鄉盛產知名的黃金番薯(台農57號),其農業耕種面積高達五千八百公頃。因得天獨厚的地形氣候及略帶鹽分的土壤環境,生產出的番薯品質良好風味絕佳。番薯的營養價值極高,可幫助消化並促進腸胃蠕動及減少疲勞感等,被譽為東方的乳酸菌,是非常受歡迎且物美價
知名連鎖咖啡店星巴克自1998年進入臺灣市場,除了販售一般的咖啡飲品外,也提供消費者舒適的環境氛圍,但因售價屬於中、高價位,所以不定時也會推出買一送一的優惠活動,不知道大家對於星巴克的消費習慣,是屬於下列哪一種情況呢?Pollster波仕特線上市調網因此針對1,871位13歲以上國內民眾進行調查。 Pollster波仕特線上市調網詢問:「請問您在什麼情況下會購買星巴克咖啡?」扣除「幾乎不喝咖啡」
   【記者周蘭君報導】 網路熱烈討論、日本觀光必買、聰明煮婦私房寶的「茅乃舍」(Kayanoya)系列商品,由city'super 限時限量獨家引進!茅乃舍標榜純天然、無任何化學添加的高級佐料,從九州當地到全日本都擁有相當的知名度與忠誠支持者。     茅乃舍目前只在日本本地銷售,為回應來自台灣消費者的詢問度日益高漲,特別在2017年開春由city'super首度引進10個暢銷商品來台,包括無添
  【記者周蘭君報導】 來自紐西蘭尚純、尚天然的冰淇淋品牌「Tip Top 帝紐冰淇淋」2 月15 日正式在台上市。 邀請食尚玩家一姐「莎莎」,來見證這支冰淇淋吃起來的原汁原味。   「Tip Top 帝紐冰淇淋」來自最純淨的國度紐西蘭,它的乳牛養在純淨、自然、無污染的環境裡,好山好水,天然放牧飼養,沒有施打抗生素,吃牧草,產出來百分之百的鮮奶,純淨的乳源造就了 Tip Top 完美的口感,成為紐
李鳳山師父所引領之大山象樂,環抱群山之幽,又更勝群山,謂之大山;聚集包羅萬象之繁華,品之、樂之,謂之象樂。   【記者周蘭君報導】李鳳山師父引領梅門餐飲聯盟,一路走來秉持不變濟世初衷,以其修行的高度,不斷開創素食養生領域的深度,指導氣功主廚們淬鍊火候,在「化」與「養」的領域上持恆精進,不僅令食者必安,進而透過每一道料理補充能量、修養身心,大山象樂所呈現的意境,兼具色、香、味、化、養的全面養生觀,正
【記者周蘭君報導】農糧署為因應消費者年節送禮需求,向國人推薦結合創新、營養與健康觀念的米食伴手禮盒,帶動米食製品送禮市場,同時邀請知名料理達人蔡季芳老師設計簡單年菜料理,提供年節採購及料理之參考。 中西式時尚精緻禮盒 送禮體面 面子裡子都幫你顧好   農糧署表示,以往送禮最常見的是糖果餅乾,而米飯更是逢年過節必備的食材,為提供國人多樣化年節禮品新選擇,農糧署與中華榖類食品工業技術研究所合作,輔導
【記者陳俊璋報導】2017年翰詮集團開創嶄新餐飲題材新亮點,打造一個以健康為導向的餐飲品牌「調色盤」。食材皆由產地直送,經由五星級主廚巧手,施以魔法般的烹調過程,不論是內用的排餐、外帶的燒賣、沙拉、香腸、現壓果汁等,一一蛻變成藝術般的佳餚。嚴選的食材、廚師高超的廚藝以及最時尚的餐廳地點,無不展現餐飲的極致美學境界。   總經理劉欣儒表示:「調色盤餐廳所選用的食材皆為嚴選食材,其中本季主打的三匹子
天氣冷颼颼,最適合三五好友相聚一起吃鍋進補。而常見的進補食物不外乎是羊肉爐、薑母鴨、麻油雞與藥燉排骨等,皆各有特色。但對於一般民眾而言,哪一個才是冬令進補的霸主呢?Pollster波仕特即時線上市調網針對1,747位13歲以上民眾進行調查。 Pollster波仕特線上市調網詢問「請問您『冬令進補食物』中最想吃的是?」。調查結果顯示,逾四成(42.8%)受訪者最想吃的是「羊肉爐」,占整體比例最高,
【記者周蘭君報導】進駐東區:讓東區新貴不出國就能「買到好食材」   La Dolce Vita,義大利文原意為美好生活的意思。La Dolce Vita 國際美食市集是一間由東元集團投資成立的「新型態主廚食材店」。店中嚴選來自世界各地主廚等級的高級食材,包括:頂級松露、義大利手工麵、貴婦級陳醋、松露巧克力、義大利原產起司、初榨橄欖油、義大利紅白酒等進口精選食材,讓消費者不出國也能買到世界各地的高
  【記者陳俊璋報導】深耕台灣啤酒餐飲文化12年,金色三麥集團多次帶領台灣精釀啤酒站上國際舞台,為了復興台灣小農經濟與照顧全民的食安健康,未來餐廳將攜手小農共同合作推出料理;另啤酒品牌SUNMAI將插旗信義區A7成立『SUNMAI CUBE』,於12/16(五)正式開幕,希望能夠將啤酒與美食結合,讓消費大眾嘗試全新餐酒搭配。此外,SUNMAI啤酒品牌將於12月下旬於全家首賣,目前鎖定大台北信義、
【記者周蘭君報導】韓國水產貿易協會、韓國比目魚輸出協議會與韓國海洋水產部,舉行產業推廣交流會,為台灣海鮮迷帶來的是濟州島高經濟價值比目魚。主辦單位表示,濟州島宜人清新的環境,養出的比目魚比野生品種更優,蛋白質、鈣質、維他命E和骨膠原含量豐富,營養價值更是首屈一指,今協會帶來盛產在韓國的養殖比目魚與台灣進口商、餐廳業者進行面對面交流,邀來台北國賓大飯店主廚林建龍、梅村日本料理董事長永連生兩大名廚設計
【記者周蘭君報導】「2016米穀雜糧精品展銷會(2016 Marketing Exhibition for Excellent Rice and Coarse Grain Products)」本(2)日於臺北世貿三館揭開序幕,上午10時30分由農委會廖安定主任秘書為活動開幕,在茶歌演唱及茶藝表演的優雅氛圍下開場,隨後並進行全國農村特色米穀雜糧烘焙產品競賽暨「茶食好情誼-在地伴手」競賽頒獎;展銷會
謝金河、黃茂雄共同揭幕「全台第一台自助點餐機」 見證台灣餐飲業科技化的歷史時刻   摩斯漢堡今天正式推出全台灣第一台MIT自助點餐機,由東元集團會長黃茂雄邀請財信傳媒董事長謝金河共同揭幕,一齊見證餐飲業科技化的歷史時刻。這台自助點餐機全程由台灣設計、研發、製造,是餐飲業科技化的嶄新創舉,也是東元集團拓展餐飲事業的另一程標竿,是台灣優先於日本的創舉。   『新產品』、『新科技』、『新服務』是摩斯漢
俗話說:好的湯頭讓你上天堂,不好的湯頭讓你會痛風...湯頭是涮涮鍋的靈魂,可是你知道當肉片放下去時,肉片是在化學湯粉裡翻滾,還是在天然、新鮮的湯頭中跳舞呢? 湯底是影響火鍋是否美味的重要因素,店家也經常以火鍋湯底使用材料及製作方式作為行銷要點。但常有媒體報導,有些業者被踢爆宣稱使用高價食材熬製湯頭,但卻是誇大宣傳或是標示不實。   雙北地區因相對於中南部入冬較早,氣溫容易偏低,火鍋店的密度也高!
身為汐止人,你最有印象,覺得非吃不可的經典美食有哪些呢?   汐止的魅力,就在於它擁有台北稀有的自然景觀環繞,以及便捷的交通環境跟充滿溫度的人文風景,最重要的是,汐止擁有十根手指頭也數不完的經典美食。從精緻優雅的套餐,到俗擱大碗的銅板美食,應有盡有,以下幫大家整理了近年來討論度最高的6大汐止美食,一起來看看吧!   經典套餐,質感美食   小豆屋敷 小豆屋敷位於汐止新台五路一段的一條小巷子裡,店內
【記者周蘭君報導】身為台灣休閒零食的第一大品牌樂事洋芋片,市占率連續6年成長,百事食品持續深耕台灣,更以行動支持台灣在地農業發展,不僅是唯一從農田到店鋪的零食品牌,更延伸樂事五星級馬鈴薯的美味,並在聖誕節前夕推出「樂事聖誕小農樹禮盒」,首創洋芋片跨界在地農產品入菜,邀請知名主廚劉韋彤Joanna以樂事洋芋片和在地農產品設計食譜,只要參加樂事官網活動,分享聖誕祝福給親友,就可抽限量「樂事聖誕小農樹禮
【記者周蘭君報導】一日之計在於晨,Roots 43th Anniversary早午餐直播派對中洋溢著輕快的木吉他節奏 及慵懶樂曲,營造慢活的悠閒氛圍!剛成為新手媽咪並在產後迅速恢 復魔鬼身材的瑞莎及名模吳品萱和雙胞胎兒子,皆穿上Roots經 典SaltPepper系列服飾出席43th Anniversary早午餐派對!   向來是各大時尚派對寵兒的瑞莎頭一次受邀早上跑趴,心情特別輕鬆 !聊到女兒N
「2016台南美食節:功夫點心宴」,共8梯次小吃辦桌、13道經典美食、20家台南在地店家,相揪台北吃到撐! 台南市作為美食之都,擁有豐富在地美食,尤其特色小吃令人吮指回味無窮!今年度邁入第六屆的台南美食節不只在台南舉辦一系列活動,更特別將「功夫點心宴」移師台北SOGO忠孝館舉辦,讓北部饕客們也能就近將台南特色小吃一網打盡! 台南美食節是台南觀光代表性活動之一,每年皆吸引無數饕客慕名而來共襄盛舉
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