【記者周蘭君報導】韓國水產貿易協會、韓國比目魚輸出協議會與韓國海洋水產部,舉行產業推廣交流會,為台灣海鮮迷帶來的是濟州島高經濟價值比目魚。主辦單位表示,濟州島宜人清新的環境,養出的比目魚比野生品種更優,蛋白質、鈣質、維他命E和骨膠原含量豐富,營養價值更是首屈一指,今協會帶來盛產在韓國的養殖比目魚與台灣進口商、餐廳業者進行面對面交流,邀來台北國賓大飯店主廚林建龍、梅村日本料理董事長永連生兩大名廚設計
【記者周蘭君報導】「2016米穀雜糧精品展銷會(2016 Marketing Exhibition for Excellent Rice and Coarse Grain Products)」本(2)日於臺北世貿三館揭開序幕,上午10時30分由農委會廖安定主任秘書為活動開幕,在茶歌演唱及茶藝表演的優雅氛圍下開場,隨後並進行全國農村特色米穀雜糧烘焙產品競賽暨「茶食好情誼-在地伴手」競賽頒獎;展銷會
謝金河、黃茂雄共同揭幕「全台第一台自助點餐機」 見證台灣餐飲業科技化的歷史時刻   摩斯漢堡今天正式推出全台灣第一台MIT自助點餐機,由東元集團會長黃茂雄邀請財信傳媒董事長謝金河共同揭幕,一齊見證餐飲業科技化的歷史時刻。這台自助點餐機全程由台灣設計、研發、製造,是餐飲業科技化的嶄新創舉,也是東元集團拓展餐飲事業的另一程標竿,是台灣優先於日本的創舉。   『新產品』、『新科技』、『新服務』是摩斯漢
俗話說:好的湯頭讓你上天堂,不好的湯頭讓你會痛風...湯頭是涮涮鍋的靈魂,可是你知道當肉片放下去時,肉片是在化學湯粉裡翻滾,還是在天然、新鮮的湯頭中跳舞呢? 湯底是影響火鍋是否美味的重要因素,店家也經常以火鍋湯底使用材料及製作方式作為行銷要點。但常有媒體報導,有些業者被踢爆宣稱使用高價食材熬製湯頭,但卻是誇大宣傳或是標示不實。   雙北地區因相對於中南部入冬較早,氣溫容易偏低,火鍋店的密度也高!
身為汐止人,你最有印象,覺得非吃不可的經典美食有哪些呢?   汐止的魅力,就在於它擁有台北稀有的自然景觀環繞,以及便捷的交通環境跟充滿溫度的人文風景,最重要的是,汐止擁有十根手指頭也數不完的經典美食。從精緻優雅的套餐,到俗擱大碗的銅板美食,應有盡有,以下幫大家整理了近年來討論度最高的6大汐止美食,一起來看看吧!   經典套餐,質感美食   小豆屋敷 小豆屋敷位於汐止新台五路一段的一條小巷子裡,店內
【記者周蘭君報導】身為台灣休閒零食的第一大品牌樂事洋芋片,市占率連續6年成長,百事食品持續深耕台灣,更以行動支持台灣在地農業發展,不僅是唯一從農田到店鋪的零食品牌,更延伸樂事五星級馬鈴薯的美味,並在聖誕節前夕推出「樂事聖誕小農樹禮盒」,首創洋芋片跨界在地農產品入菜,邀請知名主廚劉韋彤Joanna以樂事洋芋片和在地農產品設計食譜,只要參加樂事官網活動,分享聖誕祝福給親友,就可抽限量「樂事聖誕小農樹禮
【記者周蘭君報導】一日之計在於晨,Roots 43th Anniversary早午餐直播派對中洋溢著輕快的木吉他節奏 及慵懶樂曲,營造慢活的悠閒氛圍!剛成為新手媽咪並在產後迅速恢 復魔鬼身材的瑞莎及名模吳品萱和雙胞胎兒子,皆穿上Roots經 典SaltPepper系列服飾出席43th Anniversary早午餐派對!   向來是各大時尚派對寵兒的瑞莎頭一次受邀早上跑趴,心情特別輕鬆 !聊到女兒N
「2016台南美食節:功夫點心宴」,共8梯次小吃辦桌、13道經典美食、20家台南在地店家,相揪台北吃到撐! 台南市作為美食之都,擁有豐富在地美食,尤其特色小吃令人吮指回味無窮!今年度邁入第六屆的台南美食節不只在台南舉辦一系列活動,更特別將「功夫點心宴」移師台北SOGO忠孝館舉辦,讓北部饕客們也能就近將台南特色小吃一網打盡! 台南美食節是台南觀光代表性活動之一,每年皆吸引無數饕客慕名而來共襄盛舉
【記者周蘭君報導】行政院農業委員會為鼓勵稻農依適地、適栽原則生產高品質稻米,提升整體國產稻米品質,透過公正、公開、嚴謹程序辦理名米產地冠軍賽。經過鄉鎮初賽及第一階段評選,由全國63個隊伍共8個參賽品種,篩選38隊農友入圍,於10/28上午辦理第二階段總決賽,由評審團進行糙米外觀及食味評審後,各品種冠軍名單出爐:臺農71號雲林縣西螺鎮農會、桃園3號桃園市觀音區農會、高雄147號高雄市大寮區農會、臺南
【記者周蘭君報導】因應越來越多的消費者喜歡購買由小農直產直銷商品的習慣,再加上city'super向來對於店內所銷售的產品嚴格把關,堅持品質,本次特別與台中市政府農業局攜手推出「台中農好禮」物產展,即日起至11月8日(二)在復興店熱烈開賣。 city'super營運長劉朝雄表示,長期以來city'super都非常關心台灣在地的農業,也希望藉此提供給消費者最安全健康的食品,所以我們也跟很多在地農場合
▲最美味茶葉蛋是哪顆?店員神解教你選這顆。(圖/翻攝自爆廢公社) 便利商店的茶葉蛋時常在店內飄出陣陣香味,讓人忍不住想嚐一口,但是這麼多茶葉蛋中,到底哪一個才是最美味的首選?網友在臉書「爆廢公社」問:「該如何挑選頂級茶葉蛋?」。 網友發表一張照片,照片中有好幾顆茶葉蛋,其中標示了10顆茶葉蛋請教網友。文章引起網友熱議,其中還有員工出面做回應,專業分析受益良多。 網友回答「7-11選5、7、9會死鹹
【記者周蘭君  陳俊璋報導】深耕台灣啤酒餐飲文化超過12年,以金色三麥啤酒餐廳深受消費者喜愛的『金色三麥集團』,多次帶領台灣精釀啤酒站上國際舞台,於今日(10/20)正式宣佈『SUNMAI』啤酒品牌全新在台上市,帶領台灣精釀啤酒文化持續不斷蓬勃創新!全新『SUNMAI』酒標設計與350ml小瓶包裝更是搶眼吸睛,目前限定10/21-10/23「酒咖72HR養成所」獨家販售;預計11月中於全家便利商店
Images Source: blogspot 、 ipeen 、 album 、 lulutaipei 熱搜!全台人氣包子店!日前一位台灣大媽因颱風天吃包子而爆紅!她被外國媒體捕捉到一張行走在暴雨中,即使雨傘被吹到開花,也不忘吃下手中肉包的可愛模樣,紅到國外去。也讓她手中的肉包引起討論,到底是哪一家的包子,讓人在狂風暴雨中也要吃一口?今天的DailyView網路溫度計就依據網路聲量,要為網友們來
星巴克口味多元,在台灣已出過百款口味(圖取自統一星巴克咖啡同好會,下同) 星巴克在台灣人氣旺盛,幾乎每年都會推出新口味,其中星冰樂系列非常受到歡迎,去年全台共賣賣出逾1100萬杯,這次星巴克將推出全新口味,而且只有台灣獨有,準備再次攻占消費者的味蕾。 台灣第二屆星冰樂創意大賽冠軍「臺玖號花生仙草吉利星冰樂」,日前在全台三百多家門市正式開賣了,此口味為台灣限定,所使用的花生、仙草、黑糖皆為台灣的道
【記者周蘭君報導】天氣逐漸轉涼,食補季正式開跑!全台第一家薑母鴨連鎖品牌「帝王食補」適逢35週年,為回饋廣大消費者,帝王食補於10月15日推出「食補制服日」,凡四人穿制服至門市消費,即可免費獲得價值450元一鍋鑽石松露雞主鍋招待,為各行各業補充體力與元氣。 Sun-Star明星棒球隊隊長孫協志領軍正妹應援團 暖心應援、加油打氣! 中秋過後秋意漸濃,傳統食補季節來臨,最有人情味的薑母鴨連鎖品牌帝王食
【記者陳俊璋報導】你有懷念中的老味道嗎?是那年青澀戀愛的滋味?還是記憶中打拼汗水的滋味?想知道臺北的老味道餐廳有那些嗎?臺北市產業發展局今年度特以「臺北老味道(The Best Memorable Taste in Taipei)」為主題,透過民眾與公協會推薦了本市百家以上的老味道餐廳,經過專業評審團嚴謹的評選後,最後嚴選出本市22家幾乎飄香近半世紀的餐廳。 臺北市政府產業發展局林局長崇傑表示,生
【記者陳俊璋報導】以“臺灣最萌男友”形象深得臺灣粉絲歡心的劉以豪, 10/08為「JOOOY覓蜜時光輕呼吸潤果」站台,劉以豪的笑容比平時 更加溫暖、甜蜜,原來在上場前才吃了一包JOOOY覓蜜時光輕呼 吸潤果。笑容溫暖的他表示,暖男最大的魅力在於懂得關心他人,而 JOOOY覓蜜時光輕呼吸潤果就像男友般體貼,深知女性愛美的天性,都是採用天然冷凍乾燥蔬果,以獨特浸潤技術吸收飽滿的白巧克 力,希望讓每個女
【記者周蘭君報導】雙和比漾廣場在今年秋天要給予民眾不同以往的味蕾體驗,秋風起,蟹腳癢;聞蟹來,享蟹時節來自萬里的萬里蟹,將在比漾廣場華麗登場。   比漾廣場領先同業,成為首間引入萬里蟹品牌的百貨,以野生為名的萬里蟹,是台灣近海天然野生的海蟹。萬里蟹肉質細嫩富天然海潮的鹹鮮味,萬里在地美味直送,比漾廣場與萬里「新北市北海岸漁業發展協會」合作推廣在地美食「萬里蟹」,並藉此讓更多的民眾因為比漾廣場而更認
點燃視覺與想像的奇幻之作-「冰火阿拉斯加」 遊走冰與火的完美瞬間,帶您進入最美麗、冒險的甜點之旅   不用出國,在台灣就能吃到美國總統最愛吃的國宴點心! 即日起,美國西洋梨子局和加州乳品協會與維多麗亞酒店合作,邀請美國頂級甜點名廚惠約翰 (John Hui) 師傅來台指導,歡迎民眾就近到台北東區或大直享受美國傑佛遜總統的最愛甜點「冰火阿拉斯加」洋梨與乳品冰淇淋火焰蛋糕,以及台灣限定的雪白梨香聖代,
  你喜歡吃泡麵嗎?雖然很多專家指出泡麵並不是一種非常健康的食物,長期使用的話可能會帶來營養失衡的問題。但是泡麵因其口感,還是讓很多人為之瘋狂。小編就是一個非常愛吃泡麵的人,如果平時不知道吃什麼的話,就一定會去買泡麵,家裡的櫃子里也放了很多很多泡麵。現在就讓自稱為「泡麵達人」的小編告訴你,最推薦五種泡麵吧!   1.日清合味道   (圖片來自維基百科)   小編真的很喜歡吃日本出品泡麵!這款日清
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