撰文/Denise 圖片/莫爾頓牛排館 位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館 ,擁有居高臨下、飽覽大台北風光的絕佳位置,不僅在風和日麗的日子裡有如畫般的群山映入眼簾,夜幕低垂時的璀璨景致更是令人目不暇給。 承襲莫爾頓牛排館全台最高景觀牛排館的優勢,設於戶外露台區的莫爾頓牛排館Sky Bar,自推開大門走出去的瞬間,即能將左起信義區101大樓、向右延伸至大直圓山區的無垠夜景一眼看盡。沒有玻璃帷幕
撰文/Denise 圖片提供/公主遊輪 遊輪旅遊風氣逐漸興起,根據台灣港務公司調查,2016年台灣搭乘遊輪出境總人次可望突破25萬,每年約以20%速度快速成長。隸屬於全球最大嘉年華遊輪集團船隊的公主遊輪(Princess Cruises),看好台灣遊輪旅遊市場發展潛力,首開業界兩大創舉,不僅由公主遊輪國際銷售資深副總裁Trey Hickey親自來台宣布2017年啟動台灣母港計劃,將首度以基隆
假日沒有計劃,很容易一不小心就在自宅沙發當上兩天的馬鈴薯。快動起身子來,戴上墨鏡當風格旅人到泳池畔野餐、復古風裝扮到四四南村品嘗眷村美食,或是到設計聯展感受新一代爆發的創作能量。 編輯/Ellen 圖/食光芬芳、台北W飯店、新一代設計展 食光芬芳特展 我們透過眼、耳、鼻、舌來感知世界,創建我們昨日、今日、明日的回憶。「食光芬芳」特展策展團隊用味道呈現記憶,用餐桌上的佳餚復刻眷村
【文/Ellen;圖片/達志】 Facebook欲藉由降低網路成本擴大平台使用覆蓋率 Facebook創辦人Mark Zuckerberg日前公布營運新目標:希望將使用人數提升至48億,為此Zuckerberg主張降低網路使用成本,讓開發中國家的民眾也使用得起網路。Facebook工程副總裁Jay Parikh也表示降低上網成本與加快瀏覽速度都是為了讓用戶端更完整體驗Facebook
撰文/Denise 圖片提供/台北四七 繼「譚府家宴」後,對民國菜考究甚精的台北四七餐飲顧問「星洲廚界教父」黃清標,此次率領在南京有「至尊廚王」之稱的子弟兵-游海主廚來台獻藝,5/10起推出長達22天的「民初名人宴」系列美食,其中又以1920~1930年代流行南京的「黑官膳」最為人津津樂道。 所謂「民國菜」指的是在改朝換代,進入民國時期後,許多達官貴人的家廚流入民間,或自行開起餐館,像是知名的
編輯、攝影/Ellen 飯店、青年旅館 或是設計旅店,哪一樣是你出國的住宿選擇呢?Airbnb在歐美各國行之有年,蔚為旅行住宿的熱門選項,除了能與Host交流貼近當地人文風情,也可藉由入住當地人的家居一窺他們的室內設計風格。配合今年米蘭展的北歐趨勢,今天就要來跟大家分享小編住過印象最深刻的Airbnb啦! 一踏進Host Simon位在哥本哈根的家,我就驚呼連連,一直不斷稱讚他家太有設
編輯/Ellen 圖/MOT 上個月甫落幕的米蘭設計展往往為當年度家具風格走向的風向球,MOT明日聚落總監Millais親自走訪後為我們帶來最新的觀察研究,他表示今年主要的趨勢有三,在添購家居用品時不妨朝此方向選購,打造你的時尚家居。 北歐、類北歐經典木傢俱線條 Finn Juhl以實木裸露的方式表達縷空穿透意象,奠定了北歐經典風格。今年One Collection端出Finn Ju
詩丹麗STANDEL品牌與寶島鐘錶聯名推出紀念60週年的「頂級真鑽」系列,其中最奢華的頂級款式-6S1604-121DRG-WM,整只腕錶使用0.75ct頂級天然真鑽,從鑽圈採用三排密鑲工法嵌入天然真鑽134顆,視覺上除了真鑽透出的璀璨光芒外,316L精鋼錶殼和錶帶上,平鋪著舒適淡雅的玫瑰金外觀,大大提升整只腕錶的收藏價值! 除此之外在設計細節上,殼側刻有60th anniversary紀念字樣
編輯/Ellen 圖/Instagram 是否已經開始在期待下個月長達四天的端午連假呢?除了返鄉陪伴家人共度佳節,全家一同海外旅行也是許多人會選擇的慶祝方式。名勝景點比Yeah拍照、美食上桌先餵飽相機,你還會怎麼用構圖拍照,用照片來寫旅行日記呢?明潮精選三個Instagram為大家提供靈感,不妨參考看看,為下一趟旅行留下獨特的回憶吧! @postcardstomom The Owl
撰文/Denise 圖片提供/Semeur聖娜 台灣烘焙市場逐漸走向精緻化,加上近來許多優秀的台灣麵包師傅屢在國際比賽獲得佳績,帶動相關烘焙名店人潮絡繹不絕,民眾對於中高價的麵包接受度也愈來愈高。加上許多蓬勃發展,據調查指出一年市場產值近千億,麵包熱潮持續增溫。 連鎖烘焙品牌「Semeur聖娜」便特別與榮獲2015年Mondial du Pain世界麵包大賽總冠軍的陳永信合作,自今天(5/
想要拍攝對周遭動靜極為敏感的野生動物,裝備要夠好且大,因此扛著「大砲」拍攝野生動物、遠遠長期守候的往往是壯漢或大叔,不過呢,這次獲得奧杜邦攝影大獎的卻是一位女性:Bonnie Block。 text/LAN pics/Audubon Photography Awards 動物野性愈強,警覺愈高,不易被鏡頭追縱,野生動物因此攝影題材中,被公認是難度最高且耗神耗力的挑戰。不過,或許是因為鳥為食亡,
完美是什麼形狀?對名廚江振誠來說,完美就是由廚藝創作中不斷出現的八樣元素所勾勒出來的八角形,每一個角向都是他的人生哲學。 編輯/Ellen 圖/格式設計 Restaurant ANDRE主廚江振誠(ANDRE Chiang)將餐桌美學延伸至展場空間,配合今年甫發表的新書《八角哲學》,親自擔任OCTAPHILOSOPHY八角哲學特展策展人,邀請國內八位創作藝術家,共同展演純粹(Pure)、鹽
撰文/Denise 圖片提供/大魯閣草衙道 結合了休閒娛樂、購物、美食和運動等多樣功能的「大魯閣草衙道暨鈴鹿賽道樂園」於今日(5/9)正式開幕。這座占地廣達8.7公頃的大型休閒度假園區,當中有1/3為大魯閣集團從日本獨家取得授權引進的國際級主題樂園「鈴鹿賽道樂園」也同步開幕,其最大特色是將日本F1鈴鹿賽車道以10:1等比例縮小後擬真複製的8字型立體賽道,以及以交通主題,強調自主操控、寓教於樂
下班後的小酒館,Foodie Amber統籌監製在台北永康區打造的O-OLAN黑輪吧,團隊將歐洲美學融入台式關東煮,併逆出東西食尚火花。 文/Ellen 圖/O-OLAN黑輪吧 將台灣街頭小吃與時尚藝術結合的經典案例莫過於倫敦Soho區的Bao刈包店,三位異鄉的留學生因想念家鄉味,挽起袖子做起刈包,從市集擺攤賣到在寸土寸金的Soho區開起一家時尚刈包店,翻轉刈包的街頭意象。這股翻轉風潮也吹回台
位於amba台北中山意舍酒店一樓的「ACHOI餐廳」,自去年5月13日開幕至今即將屆滿一年,在餐廳顧問主廚林明健領軍下,講求以食材為主角,重視其純粹風味與本質,並運用異國創意料理技法與傳統烹飪技術結合,創作出多道跨國界創意當代料理,每道菜更依「分享」為概念以Modern Tapas形式精緻上桌,小盤料理便於讓客人彼此互相分享、一次品嚐多種美味,開幕後頗得不少食客喜愛。 為感謝一年來大家對
Edit/VK pic/品牌提供 風靡全亞洲的日本卡通《櫻桃小丸子》可以說是陪伴許多人成長的重要回憶,繼日本開設櫻桃小丸子咖啡廳後,如今櫻桃小丸子也夾帶著甜滋滋的可愛氣勢來台開店,全球第一家櫻桃小丸子主題式爆米花專賣店就在台灣永康街誕生了! 在櫻桃小丸子爆米花專賣店中,共推出6款超人氣風味爆米花,除了有大受歡迎的經典焦糖、特濃奶油及香濃起司,更加入了有別於以往的核果系列腰果酥脆焦糖及杏仁酥
設計不只是單一物件,而是生活風格的起點。成軍將近11年的二十二設計工作室(22 Design Studio)第一間品牌概念形象店「22 work/shop」正式開幕,看似小巧的店面其實大有文章,串連了設計工作室、製作工坊,大方揭開設計從無到有的歷程,並將於每週末舉行水泥手作工坊,讓對水泥這個材質感興趣的人都能嘗試親手製作一件專屬的水泥設計物件。新店開幕更推出獨家限定商品,邀請人們一起到工坊買設計、
母親節快要到了,想帶媽媽到外面吃頓好料,又怕去到餐廳人擠人加貴鬆鬆?不如在家自己搞定母親節大餐!《明周》準備了簡單又美味的各色食譜,從一整套set menu到各式甜點一應俱全,照表操課,你也可以做出一桌色香味兼具的好菜,保證媽媽驚喜又感動。 撰文 蔣德誼 攝影 高政全 文編 蘇子惠 設計 吳佩玲 SOUP-番茄紅椒檸檬優格濃湯 餐前蔬菜濃湯,不以加麵粉或奶油製造濃稠感,只利用食材打碎
純美式超級冰淇淋EmackBolios本月登台,於信義誠品4樓開設台灣首店。這個搖滾名人熱愛,被譽為「來自天堂的滋味」的冰淇淋究竟有何魅力?又有哪些經典口味不容錯過呢? 【文/Stephie;圖片/EmackBolios, EmackBolios Thailand facebook, EmackBolios Instagram】 EmackBolios創立於1975年美國波
【文/Stephie;圖片/達志】 ▲印度、加拿大森林大火延燒,恐造成環境問題 印度北部阿肯德省森林大火從2月上旬開始延燒至今,已知共燒燬近1900公頃森林面積。印度從全國各地調度6千多名救災人員日以繼夜救火,5月初更下令有關部門加強救災,空軍派出兩架直升機協助控制火勢。專家認為,森林大火造成帶著黑碳顆粒的煙霧與灰燼覆蓋了鄰近的北阿肯德省冰川,使得冰川變得更易融化,將對印度北部平原河川的水
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