頂級巧克力品牌GODIVA以90週年特別款巧克力Egrie Noir紅莓玫瑰黑巧克力為靈感,全新打造兩款限量冰品,冰涼慶生。 編輯/Ellen 圖/GODIVA Egrie Noir紅莓玫瑰黑巧克力是巧克力大師Jean Appostolou送給GODIVA的90歲生日禮物,從精選的玫瑰花瓣中提煉出玫瑰醬搭配紅莓果醬,外層以比利時黑巧克力包覆,用可可的苦澀提升莓果的酸甜。GODIVA 9
文/Denise 圖/下町天丼 秋光 繼「金子半之助」後,又將有天丼名店登台!承襲明治時代百年傳統美味的《下町天丼 秋光》,7月1日將正式在台展店,首店將落腳台北東區商圈,插旗餐飲一級戰區。曾獲得日本「全國丼聯盟」金賞的《下町天丼 秋光》,由百年名店《土手の伊勢屋》五代目主廚谷原秋光於2015年所創立,座落於東京天丼激戰區-淺草,傳承百年的味道,一開幕就創下大量排隊人潮。《下町天丼 秋光》並屢戰
文/Denise 圖片/TWG Tea 從東京到倫敦、杜拜到上海,或從曼谷到首爾,TWG Tea橫跨15個具有標誌性地位的國際時尚都市,並以華美精緻的茶具設計勾勒奢華生活場景,與品味挑剔的茗茶愛好者一同踏上一段獨特的茶香之旅。TWG Tea茶具取材自東、西方的獨特材質,無論是中國骨瓷佐珍貴金屬鍍24克拉黃金、俄羅斯皇家御用瓷器或法國手工吹製玻璃茶壺,都能令人在品茗時刻,盡情沉醉在東西文化交融的協
撰文、郭書吟 攝影、Iwan Bann 圖片、Serpentine Galleries、部分取自Bjarke Ingels Instagram 每年國際建築大件事「倫敦蛇形藝廊夏季主題館」10日風光揭幕。 今年操刀主題館設計團隊為丹麥42歲建築新星Bjarke Ingels領軍的BIG(Bjarke Ingels Group),而與往年不同的是,除了夏季主題館,另增4小座「夏屋summer h
文/Denise 圖片/各飯店 不到一個月就要放暑假了,爸媽們又為了暑期出遊哪裡去傷透腦筋嗎?各大飯店紛紛針對暑期親子遊市場推出專案,無論是帶著孩子親近大自然,或是各式有趣的體驗活動,絕對能留下一個美好的假期回憶!花蓮太魯閣晶英酒店精心規劃兩款不同風味野餐組,「部落風味野餐組」選用新鮮在地食蔬,搭配竹筒飯、阿拜、山豬肉等原住民風味料理;「西式風格野餐組」則包括墨西哥捲、總匯三明治、沙拉、甜點等。
英國女王今日歡慶90歲生日,但你知道女王實際的生日是在4月21日嗎? 編輯/Ellen 圖/express.co.uk 女王每年都會選在六月的第二個週六辦一場官方的生日派對,在非實際生日當天慶生也是英國皇室一直以來的傳統,這項傳統的由來是因為英國不穩定的天氣,而皇室成員們想在夏天盛大舉行一場皇室生日遊行,像是愛德華七世的生日是在11月9日,但他的官方生日卻是在五月或是六月。 這項
【文/Ellen;圖片/達志】 科學家證實宇宙膨脹速度比預測快9% 一份由美國國家航空暨太空總署(NASA)和歐洲太空總署(European Space Agency)聯合發佈的新聞稿宣稱:宇宙膨脹速度比預測快5%到9%,此說也挑戰了宇宙由95%不發射任何光及電磁輻射的物質所構成的假說。 科學家發現,宇宙膨脹速度比原先預計的速度快,這像發現跟138億年前發生的宇宙大爆炸殘餘輻
文/Denise 圖片提供/台北神旺大飯店 夏日裡品嘗各式沁涼入心的冰品,最是過癮暢快,今年神旺飯店潮品集除了將連年熱賣的〈楊枝金露〉、〈杏仁凍豆腐〉等道地港式糖水端上桌,更有新品〈紅薏仁甘蔗水〉、〈豆花摩摩喳喳〉等多款選擇。集經典道地、創意養生的四款甜點,即日起清涼上市。 香港常見的芒果點心風貌百變,舉凡最受歡迎的楊枝甘露、芒果布甸(布丁),亦或創新的芒果腸粉等,都是十分流行的夏日甜品。潮品
香奈兒、海明威、溫莎公爵等無數名人下榻過的巴黎麗茲酒店是巴黎歷史的一部份,在費時四年的封館翻修,終於在本月隆重重新開幕! 編輯/Ellen 圖/Paris Ritz 海明威曾經寫下這麼一句話:「當我在天堂幻想我的來世,那畫面絕對是在巴黎的麗茲酒店(When I dream of afterlife in heaven, the action always takes place in th
編輯/Ellen 圖/小器 咕咕霍夫蛋糕慢慢膨脹成型,撲鼻而來的卻是花朵的清香。Nettle Plants的花店藝術指導嶺貴子老師創意發想,將法國亞爾薩斯(Alsace)與德國南部的傳統節慶甜點咕咕霍夫(Kouglof)蛋糕烤模為花器,以療癒系多肉植物為主角,再用帶有涼感的白、綠繡球花、桔梗等花材烘烤出充滿夏日風情的花藝作品。 嶺貴子老師本次特別將花藝教室移到由小器所引進的Macaro
【記者周蘭君報導】韓國最珍貴、最頂級,從未外銷他國的優質大米「199越光米」,以及百年來進貢給皇室貴族用的「韓國皇帝米」(韓國品牌名稱為世宗大王米),首度由翰泰國際股份有限公司引進台灣,推薦給注重美味、品質與食安的台灣消費大眾。如今,不必非得搭飛機飛到韓國才吃得到道地的韓國米了。   以消費者健康為前提,健康養生無國界 創立於1971年,強調貨真價實、品質保證的翰泰國際總經理黃博駿表示,此次與韓國
文/Denise 圖片/各品牌 每到夏天就是各式海鮮的盛產時節,其中擁有彈牙肉質與鮮甜滋味的龍蝦,又特別受饕客喜愛。2013年推出加拿大活龍蝦打響招牌的君品酒店雲軒西餐廳,今年特別引進來自加拿大艾德華王子島的「太子龍蝦」,為加拿大政府嚴格規定僅可在6月進行捕撈的特殊品種,產量稀少矜貴,由於其肉質格外細嫩而得名。由於產量有限,雲軒西餐廳僅於6/13~7/3限時供應,NT$1,580+10%即可享用
【記者周蘭君報導】台灣人熱愛日本美食,源自於日本職人對於食材的挑選、食品安全的注重,每一步驟的把關和堅持,讓美食更加分。另一方面,高規格的服務品質、親切的待人之道,更是深得人心、令人讚賞。Tokyo Curry東京咖哩希望將為人稱道的日系風格帶進台灣。讓台灣的饕客們不需搭飛機出國,就能輕鬆地品嚐道地日式咖哩。 Tokyo Curry東京咖哩融入日本職人精神   食材的把關、燉煮的火候、師傅的專業,
擁有一手按摩絕技的男人才懂得如何悉心呵護最心愛的人! 編輯/Ellen 圖/OSIM 想像每日回家都有位專屬的按摩師在家等候你,為你退去一日工作的疲憊。閉上眼睛,仿佛無重力地漂浮在充滿芬多精的森林,所有的疲憊與酸痛都隨著按摩師的手法,在推、捏、揉、拿間消失得無影無蹤。這一切都不再是遙不可及的奢求!保健龍頭品牌OSIM本月將推出年度力作「OSIM uLove 白馬王子按摩椅」,四大特點讓
【記者周蘭君報導】創立於2000年的亞尼克菓子工房,透過知名商品亞尼克生乳捲在2015年掀起全台網路團購熱潮,創下年銷百萬表現,今年更刷新紀錄寫下平均每十秒賣出一條的銷售佳績。亞尼克為迎接生乳捲三周年慶,開展各式新「花」樣,以「花」為圖騰開創「新」服務與商品,推出全門市盛夏限定芒果雙漩新口味亞尼克生乳捲、全新設計隨享卡及回饋優惠活動,更首創業界大膽結合時尚概念,讓員工換穿「時尚花裳」,翻新烘焙業視
文/Denise 圖片/Alexanders Steakhouse 曾榮獲詹姆斯.比爾德基金會傑出主廚獎(James Beard Foundation Awards-Outstanding Chef)、及法國最佳工藝師獎(Meilleur Ouvrier de France)等廚界極高榮耀,並率領團隊累積拿下12顆米其林星的名廚Claude Le Tohic,日前正式宣佈加入 Alexander
小熊維尼也90歲啦!迪士尼為此特別推出電子書「小熊維尼與皇家生日」為兩位壽星慶生! 編輯/Ellen 圖/inspired.disney.co.uk 英國女王伊麗莎白二世今年歡慶90歲,但你知道另一個英國代表今年也90歲了嗎?沒錯,就是住在百畝森林(Hundred Arch Wood)、懷中永遠抱著蜂蜜桶的小熊維尼!首本小熊維尼童書在1926年10月出版,是作者AA.Milen根據兒子
【記者周蘭君報導】華人飲食文化淵遠流長,隨著時代變遷,匯集百年百地的餐飲精華也日趨精進,不斷演變!此外,近年金廈一日生活圈型態儼然成型,兩岸文化交流日益頻繁,促進龐大商機發展。由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會與中央人民廣播電台共同主辦的「第六屆海峽兩岸美食文化交流論壇」暨「2016餐飲年度金獎」頒獎典禮6月4日於金門正式開幕,並於金門在地首屈一指、跨界觀光餐飲領域的昇恆昌公司所經營的「金湖大飯店」舉
在灰、紫、白色調的Dior套房內,中央公園與第五大道的絕美景色盡收眼底,紐約百年飯店St. Regis完美衍繹紐約巴黎雙城風情。 編輯/Ellen 圖/St. Regis New York Dior甫於英國布倫海姆宮(Blenheim Palace)發表2017早春度假系列,伸展台上令人屏息的融合英法文化元素的設計,還有後台令人驚豔的大色塊妝容都為秀場添色不少。不過,除了透過時裝與彩妝
發源於俄羅斯的伏特加(Vodka),由俄語的「水」(Voda)轉化而成,這種無色無味卻是高酒精濃度的白色烈酒,也名副其實地成為俄羅斯人如水一般不可或缺的國民酒款。如今伏特加從寒冷的北國風行到全世界,從調酒到純飲,它外冷內熱的個性,成為烈酒中獨特的一支。 撰文 蔣德誼 攝影 何經泰 文編 蘇子惠 設計 吳佩玲 伏特加的原料主要有麥、馬鈴薯或玉米等幾種穀類,經發酵後蒸餾而成。由於傳統上伏特加大